-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 pomarańcza
kilka liści sałaty
kilka plastrów wędzonego łososia
koperek do przybrania
kajzerki lub bagietka
2 łyżki majonezu
2 łyżki kwaśnej śmietany
1/2 łyżeczki chrzanu
sól, pieprz
kilka liści sałaty
kilka plastrów wędzonego łososia
koperek do przybrania
kajzerki lub bagietka
2 łyżki majonezu
2 łyżki kwaśnej śmietany
1/2 łyżeczki chrzanu
sól, pieprz
Opis:
Chciałabym się podzielić z wami przepisem, który robi furrorę u mnie w domu na wszelkich imprezach. Tę przystawkę robi się bardzo szybko, a połączenie pomarańczy z wędzonym łososiem to poezja smaku.
Pomarańczę obieramy skrawając jednocześnie białą błonę. Ostrym nożem wycinamy spomiędzy białych ścianek "fileciki pomarańczy". Trochę soku, który nam wypłynie zostawiamy.
Robimy sosik: mieszmy majonez, śmietanę i chrzan, dodajemy łyżkę zostawionego soku z pomarańczy. Doprawiamy solą i pieprzem.
Kajzerki przekroić na pół ( bagietkę kroimy w poprzek na małe kanapeczki ). Każdą kanapkę smarujemy sosikiem. Układamy po kawałeczku sałaty, pomarańczy. Następnie kładziemy łososia, przystrajamy koperkiem. Można posypać kanapeczki świeżo mielonym pieprzem.
Gwarantuję, że będą wam smakowały :)
Pomarańczę obieramy skrawając jednocześnie białą błonę. Ostrym nożem wycinamy spomiędzy białych ścianek "fileciki pomarańczy". Trochę soku, który nam wypłynie zostawiamy.
Robimy sosik: mieszmy majonez, śmietanę i chrzan, dodajemy łyżkę zostawionego soku z pomarańczy. Doprawiamy solą i pieprzem.
Kajzerki przekroić na pół ( bagietkę kroimy w poprzek na małe kanapeczki ). Każdą kanapkę smarujemy sosikiem. Układamy po kawałeczku sałaty, pomarańczy. Następnie kładziemy łososia, przystrajamy koperkiem. Można posypać kanapeczki świeżo mielonym pieprzem.
Gwarantuję, że będą wam smakowały :)
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Skomentuj

Maria1978 (2008-11-22 20:05)
mniam, mniam!

ola mg (2008-11-23 11:31)
Pewnie, że mniam, mniam :) A jak mało pracy przy tym :)

emeska1974 (2009-08-13 08:04)
Świetnie wyglądają, o smaku się nie wypowiadam ponieważ jeszcze nie spróbowałam- ciekawi mnie połączenie pomarańczy z łososiem, z pewnością zrobię. Pozdrawiam

ola mg (2009-08-13 08:45)
Gwarantuję, że połączenie jest świetne. Łosoś lubi wszystko co kwaskowe :)

angel_ona:) (2013-07-07 18:50)
Wow :) właśnie kupiłam łososia więc propozycja podania wydaje mi się bardzo ciekawa! :) Jutro na kolację zrobię napewno! :)

angel_ona:) (2013-07-09 22:06)
Przyznaję, że nie lubie połączenia mięsa, warzyw z owocami...
Jednak zrobiłam te kanapeczki gdyż wyglądają świetnie i tak samo smakują!
Połaczenie smaków jest wyśmienite! Na pewno zagoszczą u nas w domu! :)
Narzeczony był wręcz zaskoczony takim pomysłem na lekką kolację ;)