Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kapuśniak wigilijny mojej Mamci

Kapuśniak wigilijny mojej Mamci

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 paczka fasoli ,,Piękny Jaś''

2 szklanki suszonych grzybów,

1 puszka groszku konserwowego

2 śerdnie cebule

ok. 1kg kapusty kiszonej

1 łyżka stołowa cukru

2 łyżki stołowe wegety

ziele angielskie

liść laurowy

pieprz ziarka

sól pieprz do smaku

Opis:

Dzień wcześniej osobno namoczyć fasolę i grzyby. Namoczoną fasolę ugotować do miękkości, grzyby i kapustę obgotować oddzielnie ( wode z gotowania kapusty zostawić). Do ugotowanej fasoli dodać: grzyby, kapustę i przyprawy. Gotować wszystko ok. 45 minut. Dodać przesmażoną cebulkę, krótko zagotować aby połączyły się smaki. Na koniec dodać osączony groszek i doprawic tak, aby kapuśniak był słodko kwaśny. Do regulacji smaku wykorzystać wodę z gotowania kapusty i cukier.

Ten kapuśniak w moim domu jest najważniejszą potrawą postną - wigilijną, którą uwielbia cała moja rodzina.

Życzę smacznego i Wesołych Świąt!

Autor: violka367 2011-11-26

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Kuchnie narodów Kuchnia polska Święta Bożego Narodzenia Potrawy wigilijne Zupy Zupy warzywne

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Rysiaa (2011-11-30 19:34)

napewno pyszna zupka, wydaje mi się,że jest gęsta paczka fasoli O,5 kg to b.dużo-pozdrawiam!

violka367 (2011-12-02 09:28)

Kochani ta zupka ma być dość gęsta ,ponieważ ma tylko kilka składników (ja gotuję jej dużo ,więc pproporcj są akurat),zawsze można zmiejszyć produkty o półowę. Pozdrawiam gorąco.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Zupa grzybowa wigilijna. msewka

Fot. kaha87ha, Zakwas na żurek mojej babci

Zakwas na żurek mojej babci kaha87ha

zupa grzybowa - wyjątkowa mirasolek

siemieniotka missdivine

Fot. olusia23, Najpyszniejszy barszcz czerwony na domowym zakwasie z uszkami

Najpyszniejszy barszcz czerwony na domowym zakwasie z uszkami olusia23

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Fot. patrycja1, Zupa grzybowa na winie wg Halinki

Zupa grzybowa na winie wg Halinki patrycja1

Kwasówka wigilijna wiola333

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij