artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
kapusta słodka
papryki kolorowe
marchewka
cebula żółta
pieczarki
koncentrat pomidorowy
ziele angielskie
jarzynka
mąka
olej
Opis:
Na oleju podsmażyć cebulkę pociętą w piórka,pieczarki w plasterkach.Gdy się cebula delikatnie zeszkli dodać pokrojone w cienkie paseczki papryki - zawsze dodaję kolorowe :o) i startą marchewkę.Chwilę przesmażyć ,dodać jarzynkę ,ziele.Wymieszać ,wrzucić posiekaną kapustę.Dolać wody - 1 cm nad kapustę.Dusić do miękkości.Doprawić odrobiną koncentratu - tak aby nie zabił smaku warzyw.Delikatnie zagęścić mąką i ewentualnie jeszcze dosmaczyć 
.
Kapusta w tej postaci pasuje do tradycyjnych dań naszej polskiej kuchni a i sama smakuje rewelacyjnie !!!!
Palce lizać :o)
.Palce lizać :o)
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
koma305 (2009-01-22 12:27)
Tak,dokładnie :o) Zwykła biała kapusta.
kuleczka (2009-06-30 08:47)
Pycha!Polecam tym,ktorzy nie mieli jeszcze okazji skorzystac 
Kapustke podalam w piatek do pieczonej rybki__rewelacja!
Pozdrawiam.
jazz1723 (2009-08-20 18:52)
Wydaje mi się, że do przepisu wkradł się błąd. Gdyby dodać 1 cm wody nad kapustę byłoby to danie gotowane a nie duszone, praktycznie zupka.
koma305 (2009-08-23 16:47)
jazz1723 - Jak widzisz na zdjęciu jednak zupa nie wyszła :) Dużo wody odparowuje w trakcie gotowania :)
jazz1723 (2009-08-27 19:21)
No cóż, skoro tak mówisz - ja zrobiłam w wersji duszonej i wyszło naprawdę smaczne
henrietta2 (2015-02-01 11:25)
hmm ....szkoda , ze nie ma proporcji podanych
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
