Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Karp z miodem i migdałami

Karp z miodem i migdałami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Karp ( ja kupuje w sklepie mojego brata - na mniejcu go tłucze i wypatrasza,)

słoik miodu - ja uwielbiam spadziowy,

opakowanie migdalów w płatkach,

sól, pieprz i cytryna

olej.

Opis:

Sprawionego karpia myjemy i dzielimy na dzwonka. Z łebków robie zupę. a płetwy odkrawam i wyrzucam.

Karpika solimy, pieprzymy, skrapiamy sokiem z cytryny (uwaga najpierw zetrzyj skórkę - przyda się) i odstawaiamy do lodówki na około 1-2 godziny. Następnie bierzemy dzwonka i smażymy na patelni na złotawy kolor. Rybę układamy na blaszce czy w naczyniu żaroodopornym. Smaujemy po wierzchu miodem i posypujemy startą skórką z cytryny i zapiekamy w piekarniku przez około 20 minut a z miód się lekko skarmelizuje. Posypujemy zrumienionymi na patelni bez tłuszczu migdałami. Podajemy na ciepło najlepiej na wigilie :))

Wersja alternatywna dla leniwych lub nie mających czasu - robimy zaprawę z miodu - pól słoiczka, oleju - pół szklanki soli, pieprzu soku z cytryny i skórki - doklaednie smarujemy dzwonka zaprawą i wstawiamy do lodówki np. na noc. Smażymy na patelni z dodatkiem oleju na końcu psypujemy zrumieniomymi np.: dzień wcześniej migdałami.

Smacznego !!!!

Autor: Marta Komar 2007-11-16

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ryby Ryby słodkowodne Święta Bożego Narodzenia Potrawy wigilijne
Tagi:	karp migdały miód pieczony smażony więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

WhiteOrchid (2008-12-28 12:48)

Zrobiłam według tego przepisu płaty pstrąga bez skóry. Najpierw przyprawioną rybkę podsmażyłam w mące na patelni, a potem w miodzia i do piekarnika. Pyyyyycha!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Karp pieczony w maśle cieply

Karp na każdą okazję radek74

Karp po alzacku Dekameron

karp w galarecie gabi85 gabi85

Królewski karp nadziewany kaszą gryczaną zorra

Karp w sosie Śmietanowym z orzechami włoskimi jordan1986

Karp bez skóry lucia75

Karp w ziołowej panierce bahus

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij