-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 cały kurczak [ około 1 1/2 kg. ]
1/2 kg pieczarek
1/2 koski masła
4 jajka
3-5 łyżek bułki tartej
1 duża cebula lub 2 mniejsze
sól,pieprz
przyprawa vegeta,lub do kurczaków
1/2 kg pieczarek
1/2 koski masła
4 jajka
3-5 łyżek bułki tartej
1 duża cebula lub 2 mniejsze
sól,pieprz
przyprawa vegeta,lub do kurczaków
Opis:
Mięso z kurczaka oddzielić od kości i surowe zmielić.Pieczarki pokroić w kostkę i podsmażyć z cebulą na maśle.Do mięsa dodać pieczarki z cebulą,dodać żółtka,bułkę tartą,sól,pieprz i przyprawę,wymieszać.Ubić piannę z białek dodać do reszty,delikatnie wymieszać.Wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą keksówki [ 12 na 30 cm.]
Piec w nagrzanym piekarniku 180 C 50-60 min.
PS .Można do całości dodać ze 2 łyżki majonezu,wtedy o łyżkę więcej trzeba dodać bułki tartej,można też dać pokrojoną natkę pietruszki.
Podawać z surówkami,marchewką z groszkiem,a także z sosami,lub na zimno.
Piec w nagrzanym piekarniku 180 C 50-60 min.
PS .Można do całości dodać ze 2 łyżki majonezu,wtedy o łyżkę więcej trzeba dodać bułki tartej,można też dać pokrojoną natkę pietruszki.
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

elwira500 (2008-06-18 21:05)
Robiłam ten keks,masy starczyło mi na 2 keksówki takie 12/20 cm.Przepis > .S U P E R < Do keksu dodawałam majonezu kieleckiego 2 łyżki.Pozdrawiam

eva67 (2008-06-19 13:44)
Wczoraj podałam na imieniny męza.Wszyscy zachyceni.Tym razem do maszynki zaprosiłam udziec z indyka .Też super.Pozdrawiam

domicella (2008-06-19 20:22)
eva67 Cieszę się że smakowało i dzięki za podpowiedż ja też następnym razem spróbuję zrobić z indyka,napewno będzie to inny smak .Pozdrawiam.

księżna (2008-11-17 15:03)
Keks bardzo smaczny. Polecam!

astats (2010-12-10 21:08)
A może ktoś wstawi zdjęcie? Byłabym wdzięczna.

psiunia (2011-10-21 20:43)
bardzo smaczne mięsko wszystkim smakowało
eva67 (2008-06-07 18:40)
Jadłam-polecam jest boska