zrobiłam dziś takie klopsiki, wprowadzone przeze mnie modyfikacje to:
klopsy ugotowałam w rosole (z kostek rosołowych), który potem stał się bazą dla sosu; sos zrobiłam tylko z marchewki, a potem dodałam oczywiście śmietanę i mąkę
ale muszę podkreślić, że dodatek koperku (sporej ilości) do sosu nadał świetnego smaku i charakteru tej potrawie!
polecam takie klopsiki dla rodziny z małymi dziećmi bo jest delikatny, a odpowiada również dorosłym ;)
Witam a czy mogę ten sos zrobić bez śmietany, zagotować w słoju i potem mąz sobie doprawi śmietaną? NIestety jest kierowcą, a ja szukam czegoś zdrowego na wynos. Jeśli ktos ma jakies propozycje będe wdzięczna
jasia (2008-07-02 11:25)
Pyszności !!! Ponieważ chciałam troszkę więcej warzyw i innych ( brokuł, fasolka), wszystko czyli klopsiki i warzywa ugotowałam na parze. Sos smietanowy zrobiłam osobno i zalałam nim ugotowane warzywa i ziemniaki. Klopsiki wyszły znakomite, dzięki za przepis.