-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
50 dkg karkówki
4 cebule
2 marchewki
1/2 szklanli oleju
sól,pieprz,mielona słodka papryka w proszku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 szklanka ryżu
4 cebule
2 marchewki
1/2 szklanli oleju
sól,pieprz,mielona słodka papryka w proszku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 szklanka ryżu
Opis:
Mięso zmielić maszynką,przyprawić i wymieszać z surowym ryżem.Cebule pokroic w kostkę,zeszklic i dodać startą na grubej tarce marchew.Smażyc około 5 min.na małym ogniu.Następnie wymieszać z koncentratem pomidorowym i odstawić do wystudzenia.1/3 porcji marchwi [ tej podsmażonej ] wymieszać z mięsem i uformować nieduże kulki.W głębokiej patelni,lub rondlu na pozostawionej marchewce z cebulą ułożyć kulki mięsne,zalać wodą i gotować pod przykryciem około 40 min.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

domicella (2008-05-23 19:34)
Stanisławo057 to danie smakuje zarówno z ziemniaczkami jak i z makaronem, no i z ryżem też,a jako dodatek ogórek kiszony,sałata itp w/g uznania.

teresa55 (2008-05-27 10:19)
Na pewno są dobre. Kiedys zrobiłam więcej farszu do gołąbków niz zużyłam. Z reszty uformowałam kotleciki i gotowałam w wywarze jarzynowym / z kostki /. Były świetne.

danuska11021956 (2010-07-25 09:13)
UWAGA ten przepis jest zly....cos brakuje bo mi zrobila sie istna papa.....prosze nie gotowac ...szkoda czasu i nerwow...
StanislawaO57 (2008-05-23 17:02)
Brzmi ciekawie, wypróbuję w najbliższym czasie. A z czym podawać klopsiki?