CIASTO: - 5 łyżek mąki - 2 jajka - 1/4 szklanki mleka ( a nawet troszkę mniej) - sól
NA SłODKO: - troszkę masła - cynamon - cukier
Z SłONO: - troszkę smalcu - słoninka - kiełbaska
Opis:
Mąke, jajka i mleko wymieszać dokładnie tak aby nie było grudek. Ciasto musi być bardzo gęste i klejące. Następnie energicznie nakładać ciasto na gotującą się, osoloną wodę na samym końcu łyżki (kluseczki urosną w czasie gotowania). Kiedy wszystkie kluseczki wypłyną na wierzch- odcedzić. Kluseczki będą miały kształt chmurek.
Można podawać na słodko: roztopić masełko na patelni polać kluski, posypać cukrem i cynamonem.
Lub na słono: podsmarzyć na patelni pokrojoną kiełbaskę i słoninkę i podać z kluseczkami :)
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".