Kokardki w sosie truskawkowym

Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.

Truskawki myjemy, obieramy szypułki i kroimy na połówki.

Do garnka wlewamy wodę, wrzucamy truskawki i na niewielkim ogniu doprowadzamy do ich zagotowania, Dodajemy cukier i sól.

Śmietankę hartujemy. Przelewamy ją do naczynia, dolewamy około 1 szklankę gorącego sosu, mieszamy i całość przelewamy do garnka z sosem. Nie doprowadzamy już do wrzenia.

Na patelni rozpuszczamy masło i wrzucamy ugotowane kokardki. Mieszamy 3-4 minuty do połaczenia masła i makaronu.

Przekładamy makaron na talerz i polewamy sososem truskawkowym.