-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
5 jajek
1 szklanka cukru kryształu
5 łyżek oleju
1 szklanka śmietany 12%
2 czubate szklanki mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Polewa:
8 łyżek wody
10 łyżek cukru kryształu
3/4 kostki margaryny
3 łyżki kakao
Marmolada,powidła lub dżem do przełożenia.
2-3 opakowania wiórek kokosowych (każde po 100g)
Opis:
Wylać na blaszkę, piec w piekarniku nagrzanym do 180oC przez 35 minut.
Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
W tym czasie przygotować polewę, wszystkie składniki zagotować w garnku, ostudzić.
Kiedy ciasto już wystygnie pokroić na nieduże kwadraty.
Każdy kwadracik wyciągać z blaszki, przekroić na pół i przekładać marmoladą lub dżemem lub powidłami. Jeśli chcemy mieć większe kokosanki to można 2 kawałki ciasta sklejać ze sobą np. dżemem, ale wtedy wyjdzie ich mniej.
Maczać ze wszystkich stron w polewie i obtaczać w wiórkach.
Układać na talerzu. Gotowe wstawic do lodówki, żeby polewa dobrze stężała.
SMACZNEGO!!!!

monisia12_16 (2013-01-24 17:13)
dziękuje ślicznie, zrobię tak jak w przepisie i mam nadzieje żę nie bd żałować ;) napiszę po konsumpcji! ;)

monisia12_16 (2013-01-25 17:15)
jeszcze chciałam zapytać czy można zrobic biszkopt ze zwyklej mąki (traf chcial ze w 3 sklepach nie było..) ??? czy może się biszkopt nie udać ?? i jeszcze pytanie co do kakao. czy możę byc takie cacao decomorranto ? ( oś takiego) bo takie dla dzieci to raczej nie chyba. prosze o odpowiedz ;)

ezelka (2013-01-25 19:37)
Jesli chodzi o mąkę to może być np. babuni, krupczatka oby nie była ziemniaczana a kakao to właśnie takie gorzkie w proszku, takie słodkie dla dzieci absolutnie się nie nadaje. Czekam na info czy kokosanki wyszły i mile widziana fotka

monisia12_16 (2013-01-25 20:19)
dziękuje, rozumiem :) a jeszcze zapytam w sprawie margaryny :D Kupiłam (wydaję mi się że duże op) 500 gram, i też 3/4 kostki czy mniej??? :)

ezelka (2013-01-25 22:01)
Standardowa kostka ma 250g i z takiej kostki ma być 3/4, a z tej wielkiej 500g odkroj połowę i z tego 3/4

wronkaaa94 (2013-09-26 21:51)
Przepyszne !!! Gorąco polecam:)