artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Skladniki na zwykly biszkopt:
- jajo
- 25 ml oleju
- szczypta soli, 4 lyz maki, 60 ml jogurtu naturalnego, pol lyzeczki proszku do pieczenia
(wszystko polaczyc)
Dodatkowo:
-- lyz czerwonek papryki przyprawy
- 200 gr szpinaku
Sos:
- 10 gr masla, 150 gr salami, 150 gr bialego sera feta, 100 gr yogurtu naturalnego
- marchewka ugotowana, ogorki kiszone
Na wierzch:
- 100 gr jogurtu
- natka
Opis:
Szpinak podssmazyc z czerwona papryka przyprawa i posiekanym salami. Marchewke ugotowac i pokroic w plasterki razem z ogorkami kiszonymi. Wszytsko razem polaczyc - to bedzie cala masa ciasta Odstawic.
Spod biszkoptu nasaczyc sosem jogurtowym, a nastepnie wylozyc mase szpinakowa i zakryc srodkowym biszkoptem.
Tak samo postapic z srodkowym biszkoptem i zakryc.
Wierzch wysmarowac dokladnie jogurtem i posypac rozdrobniona natka pietruszki.
Caly tort wysmarowac jogurtem i posypac natka.
Glumanda (2009-11-25 09:22)
Ten szpinak to kiedy uzyc??? Bardzo malo precezyjny przepis..Zdjecie wydaje sie byc skanem z gazety..a biszkopt? bez cukr? mysle, ze malo kto ma w tym doswiadczenie. Te dodatkowe skladniki biszkoptu, jak olej i jogurt, kiedy je dodac?
Calosc chyba nigdy przez Ciebie nie wyprobowana.. :/
Ursmurfy (2009-11-25 11:28)
Mieszkam w Turcji i przepis jest wyprobowany, zdjeciem jets skanem ale z mojego zeszytu przepisow ktory byl zrobiony przeze mnie :)
Biszkopty sa 3 na pierwszy biszkopt kladziemy mase przygotowana ze smazonego szpitaku, przykrywamy drugi krazek bedzie wysmarowany sosem z jogurtu i bialego sera marchwi i ogorkow.
Spieszylam sie troszke z tlumaczeniem, juz poprawiam przepis.
Glumanda (2009-11-25 23:56)
Ja czesto bywalam wTurcji :) i bardzo smakuja mi tureckie potrawy.
Dalej nie wiem..jak zrobic biszkopt na slono?? bo przy slodkim, rozdziela sie jajka i ubija bialka.. te akurat ubija sie bez cukru. Ale co z zoltkami? zrobic z nich majonez?a potem polaczyc z piana?? opisz to prosze troche :)) z gory dziekuje :)
Ursmurfy (2009-11-26 13:05)
Wiesz ja akurat nic nie ubijalam poprostu w misce polaczylam wszytskie skladniki i zmiksowalam robotem. Z tego przepisu na biszkopt podalam skladniki tylko na jeden plat biszkoptu zeby bylo prosciej. Mozna pomnozyc sobie x 3 wszystki skladniki i robic w ten sposob wszystkie 3.
Ale jak nie mialam czasu kupowalam poprostu gotowe biszkopty.
Ursmurfy (2009-11-26 13:07)
Tez uwielbiam kuchnie turecka i ciagle podkradam tesciowej przepisy, tlumacze je i probuje :)
