Filety pokroic w cienkie paski i posypac vegeta ,odstawic na przynajmniej 1/2 godziny .Jajko roztrzepac z dodatkiem soli i pieprzu (nie za duzo soli bo filety sa juz z vegeta ),dodac do jajka make tyle aby wyszlo ciasto takie jak na nalesniki do tego ciasta dodac filety oraz potarty zolty ser ,wymieszac razem i lyzka klasc na rozgrzana patelnie formujac kotleciki,smazyc z obu stron na zloty kolor .