artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo,
- 1 jajko surowe,
- 4 średnie pieczarki,
- 10 dag żółtego sera,
- 0,5 cebuli,
- szczypiorek, koperek
- pieprz, sól, odrobina vegety /niekoniecznie/,
- bułka tarta i olej do smażenia.
Opis:
Jajka i ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
Pieczarki pokroić w drobną kostkę, odparować na suchej patelni. Następnie podlać olejem i dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę. Chwilę smażyć, do czasu aż cebula się zeszkli. Ostudzić i dodać do jajek i sera.
Szczypiorek i koperek drobniutko pokroić i dodać do pozostałych składników.
Wbić surowe jajko, dodać pieprz i sól i wyrobić masę. Gdyby masa wyszła zbyt wilgotna dosypać trochę tartej bułki. Uformować lekko spłaszczone kotlety, panierować w bułce tartej i smażyć na brązowy kolor na rozgrzanym oleju.
ŻYCZĘ SMACZNEGO !
Ciapka (2011-01-28 19:18)
Super, polecam.
sylwiaa27 (2011-11-03 20:02)
dziś poraz kolejny robiłam kotleciki
gosiaczek84 (2012-03-12 23:11)
Kotleciki pycha,polecam!!!
Izuś (2012-05-07 14:34)
Bardzo dobre kotlety! Co prawda Najlepszy stwierdził ,,bardzo dobre, ale brakuje w nich mięsa!",ale on już tak ma. Za to Najlepsza z Teściowych chwaliła i kazała zapakować do domu.PS:Zrobiłam z podwójnej porcji, składniki przepuściłam w wiekszości przez maszynkę, a ser dałam pół na pół- goudę i wędzony. Do tego młode ziemniaki z koperkiem i mizeria. Miód- nie obiad! Dzięki-Iza
evelin12 (2014-06-06 15:49)
WYŚMIENITE !!!
filar_zf (2015-01-19 16:25)
Dzisiaj był odwieczny problem ludzkości-co ugotować na obiad?! Nie miałam ochoty na mięso, ale wpadłam na ten przepis. Właśnie smażą się pieczarki i cebulka, jajek było 6, wszystko zmiksuję i zobaczymy co wyjdzie-mam nadzieję, że coś dobrego. Mam zamiar podać z brokułami i sosem. Dam znać czy smakowało :)
