artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
1 cebula
1 jajko
bułka tarta
tymianek
sół, pieprz
olej do smażenia
Opis:
Zbliża się pora grzybobrania, więc chciałam się z wami podzielić przepisem na pyszną potrawę z grzybów leśnych.
Oczyszczone i pokrojone grzyby obgotowujemy (około 20 minut) i osączamy.
Mielimy je razem z cebulą, wbijamy 1 jajko i całą masę porządnie mieszamy. Dodajemy około łyżeczki tymianku, pół szklanki bułki tartej i znowu mieszamy. Na pół godziny odstawiamy do lodówki.
Jeżeli masa jest zbyt luźna, dodajemy więcej bułki. Przyprawiamy.
Formujemy nieduże kotleciki, obtaczamy je w bułce i smażymy z obu stron na złoto.
Podajemy z ziemniakami i surówka.
Smacznego!
Mika K (2009-06-15 11:18)
mgronik (2009-10-27 11:07)
Proste i pyszne. Ja miałam wersję z opieńkami.
Musztardka (2010-09-23 13:12)
Pyszne są te kotlety. Na początku nie byłam przekonana ale są na prawdę dobre! :)
aguś (2012-07-26 21:08)
Uwielbiam te kotlety. Po ostatnim grzybobraniu miałam niezapowiedzianych gości( 3 głodnych chłopów 
) i Twoje kotlety uratowały moją lodówkę i do dnia dzisiejszego wspominają że takich delicji jeszcze nie jedli. Zaoferowali się do zbierania grzybów byle tylko dostać choć jednego kotlecika. Polecam i dziękuję za banalnie prosty przepis o niepowtarzalnym i niebanalnym smaku.
pysia11 (2013-09-25 15:00)
Poprostu te kotlety sa przpyszne ! polecam wszystkim:):):)
