artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki:
Świeże brokuły (1 cały świeży lub opakowanie mrożonego)
ziemniaki (4-6 w zależności od wielkości)
Cebula (1 sztuka)
Masło (2-3 łyżki)
Czosnek (ile kto lubi... ;))
Bulion (3 szklanki - ja robię drobiowy z kostki)
Śmietana (ok.pół szklanki)
Sól, pieprz do smaku
Imbir świeżo starty, lub w proszku
Dodatki:
Grzanki
Ser rokfor (lub inny łatwo rozpuszczający się)
Świeża kolendra
Świeże brokuły (1 cały świeży lub opakowanie mrożonego)
ziemniaki (4-6 w zależności od wielkości)
Cebula (1 sztuka)
Masło (2-3 łyżki)
Czosnek (ile kto lubi... ;))
Bulion (3 szklanki - ja robię drobiowy z kostki)
Śmietana (ok.pół szklanki)
Sól, pieprz do smaku
Imbir świeżo starty, lub w proszku
Dodatki:
Grzanki
Ser rokfor (lub inny łatwo rozpuszczający się)
Świeża kolendra
Opis:
Przygotowanie: Na patelnie wrzucamy masło, następnie cebulę i czosnek. Lekko zeszklone wkładamy do bulionu. Po chwili dodajemy surowe ziemniaki i gotujemy 10 minut. Myjemy świeże brokuły i wycięte różyczki wrzucamy do wywaru (mrożonego nie rozmrażać!). Gotujemy jeszcze 7 minut lub w przypadku mrożonego chwilę dłużej. Dodajemy sól, imbir, pieprz, śmietanę. Całość miksujemy (ja to robię na gorąco blenderem). Grzankę z bagietki z rokforem kładziemy na środek talerza, nalewamy krem brokułowy i dekorujemy świeżą kolendrą.
SMACZNEGO!!!
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
perla774 (2009-03-07 14:12)
Krem bardzo pyszny!!!! Polecam Wszystkim!!!
lucky1910 (2009-05-28 19:11)
Krem pyszny - nigdy wcześniej nie robiłam, ale podałam z groszkiem ptysiowym i bardzo wszytkim smakował! Dziękuję za prosty przepis i POLECAM:))))
izuch (2011-03-08 12:59)
To moja pierwsza zupa z udzialem brokula. Jest przepyszna. Do tej pory myslalam, ze lubie to warzywo tylko w postaci gotowanej na parze (z majonezem w salatkach nie znosze), a tu taka niespodzianka.
Dziekuje za fajny przepis.
niania09 (2013-03-14 22:05)
Przepyszny krem:)
dag_kasi (2013-07-10 17:57)
dobreeee!! POLECAM!! :)
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
alicez (2008-04-25 13:18)
Zupka bardzo smaczna.