-
Stopień trudności
Średnio trudny -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
- 1 tuszka królika
- 3 zabki czosnku
- sól i pieprz
- 100 ml smietany slodkiej
- grzyby lesne swieze lub suszone
- ew. pieczarki zamiennie
- 1 duza cebula
- 1/2 szklanki dobrego czerwonego wina np. Cabernet
- tluszcz do smazenia
Opis:
Mysle ze ok 45 minut bedzie wystarczajace.
Edit 12.01.2021
Wydaje mi sie, ze brakuje czesci mojego przepisu, poniewaz nie mialam zwyczaju, konczyc zdania bez kropki..
nie podalam temperatury...
Informacje o temperaturze jak i winie oraz smietanie, dopisalam dzisiaj.

diesel1975 (2012-08-21 15:31)
Dokładnie w którym momencie dodać cebule i na ile stopni nastawić piekarnik ?

Glumanda (2012-08-22 23:51)
Diesel1975 - Cebule dodaje sie w momencie gdy krolik jest obsmazony a piekarnik ustawiasz zwyczajowo..na ok.. 180°C
Pozdrowienia i podziekowanie za zainteresowanie moim przepisem :)))))

Tula (2012-11-17 13:57)
A więc tak: królik rzeczywiście bardzo mięciutki, smaczny. Dodałam grzybki suszone, ale pół godz im jednak nie wystarczyło zeby były miękkkie, następnym razem zrobie bez. lub dorzucę je na sam początek pieczenia. POLECAM i dziękuje

hata (2012-12-06 14:41)
po raz kolejny robiłam i wszystkim bardzo smakował :-) zamarynowałam tylko na noc w winie podgrzanym i wymieszanym ze śmietaną, a potem marynatą podlałam mięsko. Pychotka.

patrycja1 (2013-01-16 15:30)
Bardzo smaczny sposób na królika. Dodałam grzybki suszone. Sosik z tym winem pysznyyyyy!! Polecam!!!!!

anncia (2016-10-06 17:04)
Witam
a trzeba podlewac tego krolika czy tylko na poczatku troche podlac?