Drożdże rozkruszyć posypać cukrem i łyżką mąki,pozostawić do wyrośnięcia.Przesianą mąkę posiekać z margaryną,dodać podrośnięte drożdże,śmietanę.Zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na ok 4 godziny.
Wyjąć,odczekać pół godziny i następnie po kawałku wałkować,odcinając odrysowane talerzem koła,dzieląc je na ćwiartki.Każdą ćwiartkę smarować marmoladą ,zawijać w rogaliki. Piec w 190 C na rumiano.Po upieczeniu posypać pudrem.
Smacznego!