Kurczak po chińsku - pychota

Mięsko natrzeć przyprawami (według uznania, najlepiej użyc typowych do kurczaka np wegeta, przyprawa do kurczaka, czosnek granulowany, papryka ostra/słodka)i upiec w piekarniku do miękkości. W garnku wymieszać: keczup, koncentrat, przeciśnięty przez praskę czosnek, gorczycę, sos sojowy, chili i przyprawę do chińskich potraw. Postawić na gaz i ogrzewac na bardzo wolnym ogniu ok pół godziny (aż zmiękną grzybki i susz w przyprawie chińskiej), mieszając od czasu do czasu (ze wzgl. na ketchup, który krystalizuje) Na koniec dodac miód i już na prawde krótką chwilę pozostawic na ogniu. Spróbować. Jeśli jest zbyt ostre/kwaśne można dodac więcej miodu. I w koncu przełożyc upieczone mięso do estetycznego naczynia i zalać ciepłym sosem. Podawac solo lub z ryżem na sypko. To na prawdę rewelacyjne danie, jeszcze nie spotkałam nikogo, komu nie smakowałoby. Polecam serdecznie i życze smacznego.