artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
200 ml mleka kokosowego
2 średnie cebule
2 ząbki czosnku
3 łyżeczki curry
starty imbir (ok. 3 cm kawałek)
starta skórka z limonki
2 piersi z kurczaka
sól
olej do smażenia
10 pieczarek
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
1 papryka żółta
łyżeczka posiekanej świeżej bazylii
łyżeczka posiekanej świeżej kolendry
Opis:
Piersi z kurczaka kroimy w plasterki, lekko doprawiamy solą. nacieramy czosnkiem. Wszystkie warzywa myjemy i kroimy w cienkie paseczki. Do miseczki wlewamy mleko kokosowe, dodajemy curry i dokładnie mieszamy. Piersi podsmażamy na patelni. Gdy już się zrumienią dodajemy pokrojone wcześniej warzywa i zmiażdżony czosnek i podsmażamy. Następnie na patelnię wlewamy wcześniej przygotowane mleko kokosowe z curry, imbir i skórkę z limonki i dusimy. Na koniec posypujemy bazylią i kolendrą. Podajemy z ryżem. Smacznego!
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
aniadabrowska (2013-04-12 19:52)
Do soli, włącznie +sos sojowy babka gotowała wczoraj na którymś z programów kulinarnych.Kurczak pokrojony w dużą kostke moczyła w wyżej wymienionych składnikach ,a nastepnie piekła jako szaszłyk.Pozdrawiam,napewno wypróbuję ,bo jestem wzrokowcem i apetycznie to wszystko wygladało.