artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 pierś z kurczaka (spora)
1 słoik pomidorów suszonych
400 g śmietany do zupy (najlepiej 18%)
1 słoik pomidorów suszonych
400 g śmietany do zupy (najlepiej 18%)
Opis:
Odcedzić suszone pomicory. Pokroić je każdy na około 6-8 częśći.
Pierś z kurczaka umyć i pokroić w małe kawałki. Podsmażyć na oliwie lub oleju. Można wykorzystać olej z odcedzonych pomidorów. Zwykle jest pachnący suszonymi pomidorami.
Mięso podsmażyć. Przełożyć usmażone mięso do garnka (starannie odciekając tłuszcz). Na małym ogniu poddusić kurczaka z suszonymi pomidorami. Po 7-10 minutach dodać śmietanę. Śmietanę dodawać wolno, mieszając z powstałym sosem, żeby nie powstały grudki.
Całość gotować jeszcze ok 5-7 minut na bardzo małym ogniu.
Podawać z makaronem. Moim zdaniem najlepsze sa kokardki.
Porcja kurczaka jest duża, ale następnego dnia jest nawet lepszy, bo wszytko ma czas się przegryźć.
Pierś z kurczaka umyć i pokroić w małe kawałki. Podsmażyć na oliwie lub oleju. Można wykorzystać olej z odcedzonych pomidorów. Zwykle jest pachnący suszonymi pomidorami.
Mięso podsmażyć. Przełożyć usmażone mięso do garnka (starannie odciekając tłuszcz). Na małym ogniu poddusić kurczaka z suszonymi pomidorami. Po 7-10 minutach dodać śmietanę. Śmietanę dodawać wolno, mieszając z powstałym sosem, żeby nie powstały grudki.
Całość gotować jeszcze ok 5-7 minut na bardzo małym ogniu.
Podawać z makaronem. Moim zdaniem najlepsze sa kokardki.
Porcja kurczaka jest duża, ale następnego dnia jest nawet lepszy, bo wszytko ma czas się przegryźć.
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
elaf (2009-07-13 10:19)
Robię podobny sos z przepisu barb "makaron z suszonymi pomidorami". Jest bardzo dobry, więc ta wersja na pewno też będzie pyszna.
elaf (2009-07-13 10:22)
O matko, przepraszam za to, miałam jakiś problem i myślałam, że komentarz nie pojawia się na stronie, dlatego powtarzałam dodawanie....Bardzo poszę Admina o usunięcie tych powtórzeń, bo ja jako użytkownik nie mogę tego zrobić ( może powinna być opcja usuwania włanych komentarzy?)
Kraska (2009-07-13 13:33)
dla mnie nie ma kłopotu. Pozdrawiam
vikunia (2009-07-14 07:32)
Wczoraj robiłam na obiad. Super danko..... Polecam :)
lucy777 (2010-10-28 15:33)
Ciekawy przepis! Na pewno wykorzystam, póki w lodówce stoi otwarty słoik z pomidorami, a obok niego śmietanka :)
A oto moja wersja kurczaka z suszonymi pomidorami: http://kuchnia.takieproste.pl/?=640
Zapraszam!
aga.id (2016-09-07 13:49)
Mniam mniam, moje smaki :)
Podobne przepisy
Bezmięsne (8566)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
elaf (2009-07-13 10:17)
http://www.wielkiezarcie.com/przepis1137.html#comments