-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
0,5 kg piersi z qrczaka
tabliczka gorzkiej czekolady
ziarna sezamu
posiekane na drobniutko ( ale nie w proszku ) papryczki chilli z pestkami
tabliczka gorzkiej czekolady
ziarna sezamu
posiekane na drobniutko ( ale nie w proszku ) papryczki chilli z pestkami
Opis:
Kurczaka podsmazyc z obydwu stron. W garnuszku rozpuscic czekolade ( mozna podlac woda , byle nie za duzo bo sos powinien byc w miare gesty ) , dodac ziarna sezamu i posiekane papryczki chilli wlacznie z pestkami. Do sosu wlozyc kurczaka i pokryc go calego sosem. Calosc przetrzymac na wolnym ogniu , do wymieszania sie smakow wszystkich skladnikow.
Podawac z ryzem lub frytkami i salata z lekkim jogurtowym sosem.
Podawac z ryzem lub frytkami i salata z lekkim jogurtowym sosem.
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

libra_bb (2006-10-31 22:11)
niezrażona komentarzami konwalii, zrobiłam dziś na obiad tego kurczaka i... nie mdli ani mnie ani męża Danie nie jest po prostu dla konserwatywnych podniebień, więc jeśli ktoś hołduje schabowemu i rosołowi to raczej niech odpuści sobie ten przepis.
P.S. jeśli ktoś wie z czym takiego kurczaka najlepiej serwować to proszę o informacje (ja podałam z brązowym ryżem i pieczonym jabłkiem, które powinno być uprzednio schłodzone, a moje nie zdąrzyło zbytnio wystygnąć).
szklanki (2004-09-17 12:39)
ja chyba nie sprobowalabym. czekolada? z kurczakiem? no ej, wymiotowac mi sie chce sorry:p