4 jajka
kostka margaryny
szklanka cukru
szklanka mąki pszennej
szklanka mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 duże (na 3/4 litra mleka) budyniewaniliowe
litr mleka
kilogram jabłek
tłuszcz i bułka do formy
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce i podgrzać. Margarynę utrzeć na puch z cukrem i żółtkami. Następnie wsypywać powoli obydwie mąki z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać pianę zbiałek i wszystko dokładnie wymieszać.
Dwa budynie ugotować w litrze mleka. Blaszkę natłuścić i wysypać bułką tartą. Wyłożyć 3/4 ciasta, a następnie jabłka i gorący budyń (letni źle się rozprowadza). Na wierzch wyłożyć resztę ciasta.
Ciasto zawsze się udaje
andaw ! W podobnym przepisie do tej samej proporcji mąki jest kostka tłuszczu .. Możesz osobiście sprawdzić ... Powodzenia )))
Ile margaryny należy użyć ?
kostka margaryny, już uzupełniłam przepis
adnaw (2012-09-21 21:52)
Chciałabym upiec to ciasto ,tylko zastanawiam się ile tej margaryny utrzeć na te dwie szklanki mąki ?