artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
CIASTO:
1 1/2 kg maki
15 dag drożdży
1 kostka masła
1/2 margaryny
500 mll. śmietany
12 żółtek
2 szkl. cukru
MASA MAKOWA:
1 1/2 kg. maku
1/2 kg. cukru pudru
1 cukier waniliowy
5 łyżek mąki ziemniaczanej
1 duży proszek do pieczenia
1/2 margaryny roztopionej
bakalie ( to zależy co kto lubi) rodzynki orzechy itp.
białka na sztywno ( które zostały z ciasta)
1 1/2 kg maki 15 dag drożdży 1 kostka masła 1/2 margaryny 500 mll. śmietany 12 żółtek 2 szkl. cukruMASA MAKOWA:
1 1/2 kg. maku 1/2 kg. cukru pudru 1 cukier waniliowy 5 łyżek mąki ziemniaczanej 1 duży proszek do pieczenia 1/2 margaryny roztopionej bakalie ( to zależy co kto lubi) rodzynki orzechy itp. białka na sztywno ( które zostały z ciasta)
Opis:
CIASTO:
Robimy rozczyn z drożdży, 2 łyżek cukru i 2 łyżek maki. Odstawiamy do wyrośnięcia.
Do miski wbijamy kolejno żółtka ubijamy z2 łyżkami cukru.Wlewamy śmietanę ,rozpuszczoną margarynę z masłem i na koniec drożdże. Wyrabiamy.Nie dodajemy jeszcze cukru.
Takie wyrobione ciasto wkładamy luźno w dużą torebkę foliową i wkładamy do wiadra z zimną wodą.Zostawiamy do wyrośnięcia.
Gdy ciasto urośnie wyciągamy z torebki wykładamy na blat i dodajemy dopiero teraz 2 szl. cukru.Wyrabiamy. Dzielimy na ilość makowcy( mi z takiej ilości składników wychodzi 12 makowcy).
Wałkujemy i nakładamy masę makową (wcześniej przygotowaną)
MASA MAKOWA:
Mak kręcimy przez maszynkę 2 razy.Dodajemy cukier puder, cukier waniliowy,mąkę, prosz. do piecz., roztopioną margarynę, bakalie i mieszamy. Na koniec dodajemy ubite na sztywno białka mieszamy.
Zawijamy w papier do pieczenia i zostawiamy trochę luzu na wyrośnięcie makowcy.
Ja układam po 3 na dużej blaszce i piekę 50 do 60 min. Po upieczeniu polać lukrem i gotowe. Zawsze piekę na każde święta i część chowam do zamrażarki. po świętach gdy wyjmę z zamrażarki są jeszcze smaczniejsze i przedewszystkim jak znalazł bez pracy mamy ciasto. A można wcześniej upiec i na święta wyjąć także bez pracy Na te święta również będę piec bo wszystkim smakują
Można podzielić składniki na pół itd.to wyjdzie mniej makowcy. też nieraz dzielę.
SMACZNEGO.
Robimy rozczyn z drożdży, 2 łyżek cukru i 2 łyżek maki. Odstawiamy do wyrośnięcia.
Do miski wbijamy kolejno żółtka ubijamy z2 łyżkami cukru.Wlewamy śmietanę ,rozpuszczoną margarynę z masłem i na koniec drożdże. Wyrabiamy.Nie dodajemy jeszcze cukru.
Takie wyrobione ciasto wkładamy luźno w dużą torebkę foliową i wkładamy do wiadra z zimną wodą.Zostawiamy do wyrośnięcia.
Gdy ciasto urośnie wyciągamy z torebki wykładamy na blat i dodajemy dopiero teraz 2 szl. cukru.Wyrabiamy. Dzielimy na ilość makowcy( mi z takiej ilości składników wychodzi 12 makowcy).
MASA MAKOWA:
Mak kręcimy przez maszynkę 2 razy.Dodajemy cukier puder, cukier waniliowy,mąkę, prosz. do piecz., roztopioną margarynę, bakalie i mieszamy. Na koniec dodajemy ubite na sztywno białka mieszamy.
Zawijamy w papier do pieczenia i zostawiamy trochę luzu na wyrośnięcie makowcy.
Ja układam po 3 na dużej blaszce i piekę 50 do 60 min. Po upieczeniu polać lukrem i gotowe. Zawsze piekę na każde święta i część chowam do zamrażarki. po świętach gdy wyjmę z zamrażarki są jeszcze smaczniejsze i przedewszystkim jak znalazł bez pracy mamy ciasto. A można wcześniej upiec i na święta wyjąć także bez pracy Na te święta również będę piec bo wszystkim smakują
Można podzielić składniki na pół itd.to wyjdzie mniej makowcy. też nieraz dzielę.
SMACZNEGO.
Nikt jeszcze nie napisał opinii. Bądź pierwszy!
Skomentuj
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
