artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 kostka masla
- Nie cala szklanka cukru pudru
- 5 jajek
- 5 dkg zelatyny ( okolo 4 lyzeczki)
- 1 szklanka goracego mleka
- gotowe galaretki roznego koloru ( jezeli sa z cukrem to namoczyc je na chwile w wodzie do rozpuszczenia cukru.)
Opis:
- Maslo utrzec z cukrem ,dodajac po 1-ym zoltku
- Ubic piane z bialek
- Zelatyne roztopic w goracym mleku i przestudzic troszeczke
- Dodawac do kremu po jednej lyzce piany i zelatyny ciagle ucierajac
- Na koniec dodac drobno pokrojona galaretke
- Przelozyc biszkopt ( uwaga krem szybko zastyga)
malutka_megi (2008-02-12 12:12)
wyglada super ale sa w nim surowe jajka szkoda.pozdrawiam
xoxoxo (2008-02-12 15:11)
Tak ,tez o tym myslalam dajac ten przepis ze nie karzdy lubi surowe jajka ,ja jednak zawsze sparzam jajka w goracej wodzie.Dziekuje i Pozdrawiam!
basia19 (2008-02-13 09:36)
xoxoxo, nie wiem dlaczego wszyscy się boją surowych jaj, ja tak samo zawsze sparzam i robię tak od wielu lat i wszystko jest ok. Teraz jaja w sklepie nawet są brudne (że nie powiem brzydko obsrane) więc przed sparzeniem je myję, pozdrawiam, może zrobię Twój przepis, bo jest dość ciekawy.
basia19 (2008-02-13 09:40)
jeszcze jedno, czy te galaretki to mają być cukierki, czy w proszku takie do zrobienia.
xoxoxo (2008-02-13 14:55)
Moga byc w proszku ale wtedy za duzo roboty i czekania, ja dodalam gotowych galaretek podobnych do tych
brydzia.w (2008-02-18 20:16)
Moje ciasto z tą masą nazywa się dyskoteka ponieważ są tam trzy rodzaje różnokolorowych galaretek.Ja robię ją trochę inaczej.Żelatyne namaczam w wodzie do napęcznienia.Ucieram kostkę margaryny z cukrem,póżniej dodaję po jednym żółtku.Do tego dodaję pianę z 5 jaj i dowolny aromat.Podgrzewam żelatynę do rozpuszczenia i gorącą wlewam małym strumieniem do masy delikatnie mieszając.Kiedy zaczyna gęstnieć wylewam połowę na biszkopt i wykładam wcześniej pokrojone w kostkę i wymieszane trzy galaretki (zielona,czerwona,żółta) i na to wylewam pozostałą masę.Szybko przykrywam biszkoptem bo masa szybko tężeje i nie przyklei się do biszkopta.Jest to ulubione ciasto mojej córki.Muszę wypróbować mleko z żelatyną napewno lepsze.Polecam wszystkim
