artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
biszkopt
5 jaj
1 szklanka cukru (ok.150 gram)
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
dodatki
2 galaretki czerwone( truskawkowe, wiśniowe itp.)
2 galaretki zielone (agrestowe itp)
2 litry maślanki (może również być jogurt naturalny,ja często stosujęgo jako zamiennik
)
galaretki mogą być innych kolorów, wybór dowolny.
5 jaj
1 szklanka cukru (ok.150 gram)
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
dodatki
2 galaretki czerwone( truskawkowe, wiśniowe itp.)
2 galaretki zielone (agrestowe itp)
2 litry maślanki (może również być jogurt naturalny,ja często stosujęgo jako zamiennik
)galaretki mogą być innych kolorów, wybór dowolny.
Opis:
biszkopt:
Ubić pianę z białek, ciągle ubijając dodawać stopniowo cukier.
Następnie dodajemy po jednym żółtku, ciągle mieszamy.
Gdy składniki się połączą dodajemy stopniowo mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.
Ciasto wlewamy do wysmarowanej i posypanej bułką tartą foremki.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
Pieczemy w 1800 ok. 35 minut.
Po upieczeniu wyciągamy ciasto i delikatnie zbieramy wierzchnią warstwę biszkoptu (skórkę),nie jest to konieczne.
Po wystudzeniu dzielimy ciasto na dwa krążki i nasączamy go np. wodą z sokiem z cytryny.
dodatki:
2 galaretki (czerwone)rozpuszczamy w szklance wody (przegotowanej, gorącej), gdy zaczną gęstnieć wlewamy do 1 litra maślanki ( lub jogurtu) i dokładnie mieszamy.
To samo robimy z galaretką zieloną.
Gdy masa z galaretek i maślanki zacznie tężeć wlewamu ją na pierwszy krążek biszkopta, przykrywamy drugim krążkiem i na to wlewamy drugą masę z galaretek i maślanki.
wstawiamy go lodówki do całkowitego stężenia.
SMACZNEGO
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
gumcia (2008-10-14 11:28)
super! dodałam do ulubionych! zrobię w najbliższym czasie i napiszę jak wyszło, podobają mi się kolory tego ciasta:) pozdrawiam!
franitas (2008-10-14 13:50)
dziękuję za zainteresowanie moim ciastem. Czekam na opinię jak smakowało (u mnie to ciasto bardzo szybko znika) pozdrawiam
kropeczka9999 (2009-10-12 14:35)
Ciasto wygląda super!! Lubię takie wynalazki, za niedługo go wypróbuję - ląduje w ulubionych:)
andzia 01 (2010-11-08 01:28)
ciasto jest pyszne na wierzchu ulozylam rodzynki do dekoracji laduje w ulubionych pozdrawiam
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
