artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
ciasto:
6 jajek
1i 1/2 szklanki cukru
3 szklanki mąki (ok. 450g)
1 kostka margaryny (250g)
4 łyżki oleju
4 łyżki octu
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
dodatki:
owoce sezonowe: jabłka, gruszki, truskawki, poziomki, maliny, rabarbar.........itd., z czym kto lubi.
to ciasto jest dobre z każdymi owocami
Opis:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Margarynę rozpuścić.
Oddzielić żółka od białek.
Małe cząstki owoców (tzn. jabłka zetrzeć na tarce lub rabarbar pokroić w małe kawałki lub truskawki podzielić na mniejsze kawałki itd,) posypać odrobiną cukru i wsypać troszkę bułki tartej lub kaszy manny(by owoce nie były wodniste to kasza lub bułka trochę wciągnie tego soku). wszystko razem wymieszać
Z białek ubić pianę, dodawać stopniowo cukier, następnie żółtka.Do masy wlać olej i ocet. Gdy wszystko zmiksujemy dodawać stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia a na końcu ciepłą margarynę.
na wysmarowaną wcześniej i posypaną bułką tartą foremkę wylać połowę (lub troszeczkę więcej) masy, na to wyłożyć owoce a na owoce wylać resztę masy.
piec około 50-60 minut w 180 C
Zobacz wszystkie komentarze (11)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
franitas (2012-05-28 06:31)
Od kilkunastu lat robię to ciasto z dodatkiem octu,jeszcze nigdy nie robiłam z sokiem z cytryny, więc nie jestem pewna końcowego efektu. Pozdrawiam serdecznie
Xavierka (2014-05-28 00:26)
Pyszne ciacho!! Zrobiłam z truskawkami.
jbedzia (2014-05-28 09:00)
Dziękuję za wspaniały przepis. Ciasto pyszne. Po upieczeniu na wierzch ciasta wylałam pomadę śmietanową i posypałam prażonymi płatkami migdałowymi. Zrobiłam to ciasto na imieniny Mamy, zniknęło pierwsze.
gabigold (2015-02-15 22:18)
Robiłam już kilka razy , aż się dziwię ,ze nie dałam jeszcze komentarza.Dziś upiekłam z truskawkami mrożonymi, pyszne, lekkie, ten ocet dodaje puszystości , dziękuję za przepis i polecam innym :)
gabigold (2015-02-23 18:55)
Znowu upiekłam przed chwilą, tym razem z brzoskwiniami z puszki i gruszką.Czekam już na rabarbar :)
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
