Jajka utrzeć z cukrem, dodając przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kawę, dokładnie wymieszać, formę posmarować tłuszczem, wylać ciasto, piekarnik rozgrzać do temperatury 200°C, wstawić blachę z ciastem, piec ok. 25 minut, upieczone ciasto wystawić, przestudzić, wyjąć z formy, na lukier: cukier zalać 2/3 szklanki gorącej wody, rozpuścić i gotować na wolnym ogniu, stale mieszając, aż krople spadające z łyżki będą się ciągnąć w nitkę, dodać ocet, doprowadzić do wrzenia, zestawić, lekko przestudzić i utrzeć w misce drewnianą łyżką, aż lukier stanie się gęsty i biały, jeśli będzie za rzadki, trzeba go odparować, jeśli za gęsty - rozrzedzić małą ilością soku z cytryny albo łyżeczką gorącej wody, upieczone ciasto posmarować lukrem, na wierzchu ułożyć migdały, skórkę pomarańczową i kandyzowane owoce.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".