ciasto:
4 jaja
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
masa migdałowa:
3/4 kostki masła lub margaryny
3/4 szklanki cukru
2łyżki miodu
20 dkg migdałów(plasterki)
Do ubitych na sztywno białek dodać cukier ubijając dodawać żółtka do powstania jednolitej masy.Do przygotowanej masy dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia na przemian z mlekiem cały czas ubijając.Gotowe ciasto wylać na formę wyłożoną papierem do pieczenia.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 30 minut w temperaturze 180stopni.
Gotowe ciasto przestudzić około 15minut.
masa:
Masło cukier i miód mieszając zagotować dodając migdały i dalej gotując do zgęstnienia.
Gęstą masę wylać na przestudzone ciasto, włożyć do piekarnika i podpiec aż do zrumienienia migdałów.
Piec10-15minut