Ze szklanki cukru i odrobiny wody zrobić karmel.
Do jeszcze gorącego karmelu dodać miód. Odstawić do wystudzenia.
Pół kostki margaryny zmiksować/utrzeć z żółtkami jajek dodać śmietanę i utrzeć do jednolitej masy.
Z bialek ubić pianę.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, sodą i przyprawą do piernika.
Ostudzony karmel z miodem dodać do utartej margaryny z żółtkami i śmietaną i dodać mąkę z dodatkami. Wszystko razem miksować/ucierać do jednolitej masy.
Dodać pianę z białek, rodzynki i oliwę.
Utrzeć do jednolitej masy i wyłożyć na blachę wstawić do nagrzanego piekarnika i piec
skopolendra (2008-12-10 12:33)
Czy smietana ma byc kwasna czyslodka?I w jakiej temperaturze piec?Prosze o odpowiedz