artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8567) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 łyżka soli
1 łyżka kopiata cukru
kilka ziaren pieprzu /zmielonych/
5 dkg octu
Opis:
Wymieszać, napełniać słoiki, pasteryzować 5 min.
alman (2009-08-10 16:23)
W wyniku pasteryzacji zmienią troszkę kolor.
Musiałaś chyba wkładać do słoika za mało ogórków , trzeba upchać dokładnie, a wtedy nie zrobi się pół słoiczka. Mam nadzieję, że następnym razem pójdzie lepiej. Pozdrawiam!
malawinka (2010-07-27 19:44)
zrobiłam dzisiaj dodałam jeszcze troche ziół bazylie czerwoną, oregano i kopereczek drobniutko pokroiłam i wymieszałam ze wszystki octu dałam pół na pół z jabłkowym surowe było dobre zobaczymy jak w słoiku
akset (2010-08-23 22:19)
no moje panie...ja dzis tez zrobiłam i to z podwójnej porcji i licze na to ze po tych wszystkich komentarzach moge spodziewac sie naprawde dobrego efektu...pozdrawiam i napisze jak wyszły..
irba (2010-12-22 12:33)
Otworzyłam pierwszy słoik( pozostałe lądują w koszu) i niestety rozczarowałam się.Nam nie smakowało 
bonieś (2015-08-06 18:10)
Właśnie wstawiłam ogóreczki do pasteryzacji. Zmierzyłam ten ocet, przed wlaniem, 5 dag to jest 6 łyżek. Zrobiłam z podwójnej porcji, ale nie wyszło dużo (upchałam porządnie, żeby po zagotowaniu nie zrobiło się pół słoiczka). Dam znać, jak wyszło, kiedy mizeria trochę postoi i nabierze powagi :)
Herbaciana (2015-08-06 22:08)
Wiem, że to dyskusja, ale były tu pytania.Czy mogę nie obierać ogórków? Lubię jak wyjęte ze słoika są chrupiące. Może ktoś tak robił i podzieli się spostrzeżeniami. Z góry dziękuję.
alman (2005-07-20 08:36)
Było pytanie na forum odnośnie octu, więc wyjaśniam też tutaj - octu ma być 5 dkg. Praktycznie robię to w ten sposób, że ważę szklankę i do stojącej na wadze szklanki wlewam ocet /łącznie ma być waga szklanki + 5 dkg octu/.