artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8567) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 nieduże marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
20-30 dag mięsa np udko z kurczaka lub łopatka wieprzowa
4-5 sporych ogórków kiszonych
5 ziemniaków
kilka ziaren pieprzu kolorowego
szczypta czosnku mielonego
trochę koperku ( najlepszy naturalnie świeży )
ziele angielskie, liść laurowy
sól, pieprz do smaku
1/2 szkl mleka
2-3 łyżeczki mąki
Opis:
Do garnka wrzucić ziele ang, liść laurowy, udko, ziarenka pieprzu i zagotować. Marchewkę, pietruszkę i selera zetrzeć na tartce, podsmażyć na maśle i dorzucić do wywaru razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami. Ogórki zetrzeć na tartce i jak ziemniaki i pozostałe warzywa będą już miękie można je dodać do zupy.Wsypać czosnek i posiekany koperek. Można jej nie zabielać ale mi tak smakuje najlepiej :) - mąkę rozmieszać z mlekiem, zahartować zupą i wlać do garnka. Smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
niania09 (2011-11-22 16:14)
OOOO pierwszy przepis gratuluje.
KlaudiaS (2011-11-24 11:40)
dziękuję bardzo :) Gotuję sama już od dwóch lat ale dopiero teraz odważyłam się tym podzielić :)
Rysiaa (2011-11-24 15:02)
pyszna zupka, ja na masełku podsmażam ogórki starte na dużych oczkach tarki-spróbuj!
KlaudiaS (2011-11-25 14:01)
Ok, dzięki za radę :)
Bezmięsne (8566)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
niania09 (2011-11-22 16:13)
Robie tak samo, pycha.