-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 250 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 140 g cukru
- 70 g cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
- mały kubeczek (20 dag) kwaśnej śmietany
- 125 ml oleju
- 1 łyżka miodu
- 2 jajka
- 2 gruszki pokrojone w kostkę
Opis:
W jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki, a w drugiej dokładnie roztrzepujemy jajka z mokrymi składnikami. Mieszamy suche z mokrymi i z pokrojonymi gruszkami. Pieczemy w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez 20-25 minut.
![lucyna67](/file/839780013537921857a.jpeg)
lucyna67 (2011-10-16 20:07)
Wlasnie zrobilam i je smakujemy. Pyszne!!!! bardzo gruszkowe :), ja dalam dwie duze gruchy i wyszly pelne gruszek. Zmniejszylam ilosc proszku do pieczenia, plaska lyzeczka dla mnie jest OK. Dodalam troszke pradziwej wanilii i swiezy starty imbir. Dla milosnikow mniej slodkiego-mozna zmniejszyc ilosc cukru ale tylko tego bialego, bo trzcinowy daje specjalny smak. Polecam i dzieki za przepis.:)
![blue_megi](/file/39185981a.jpeg)
blue_megi (2011-10-16 21:35)
Smacznego :) Cieszę się, że smakowały :)
![JolaFi](/img/photo_67x67_01.jpg)
![MoniaKociara](/file/39148108a.jpeg)
MoniaKociara (2011-10-19 19:32)
Złego linka wkleilas :) Chyba o ten: http://mojewypieki.blox.pl/2010/08/Muffiny-z-gruszkami-i-imbirem.html przepis Ci chodzilo, prawda?
![JolaFi](/img/photo_67x67_01.jpg)
JolaFi (2011-10-19 21:28)
Tak , Twój link jest prawidłowy, coś pokręciłam ;)
![joasiek](/file/39177167a.jpeg)
joasiek (2011-11-04 20:59)
Zrobiłam dziś muffinki i już ich nie ma :( Bardzo smaczne były. Niestety nie miałam trzcinowego cukru, dałam więc tylko zwykły (160 g), ale i tak były smaczne i słodkie. Jak dla mnie nawet mogłyby być mniej słodkie. No i dodałam trochę więcej śmietany, bo strasznie gęste ciasto mi wyszło (może przez to, że miód miałam zastygły?).
Dzięki za przepis!