Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Mufinki czekoladowe

Mufinki czekoladowe

30.8k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

15 dkg gorzkiej czekolady
12,5 dkg masła
4 jajka
25 dkg cukru
1 cukier waniliowy
16 dkg mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

lukier, dżem

Opis:

Czekoladę posiekać. Razem z masłem włożyć do rondelka i mieszając podgrzewać na małym ogniu. Przelać do miski. Dodać cukier i cukier waniliowy, wsypać mąkę i proszek do pieczenia, wbić jajka. Całość wymieszać.
Foremki papierowe wypełnić ciastem do wysokości 3/4.
Piec 20min. w temp. 175 stopni.

Po wystygnięciu można polać lukrem lub rozgrzanym dżemem.
Ja polewam dżemem z czarnej porzeczki, bo wtedy babeczki są przykwaskawe.

Z takiej ilości składników wychodzi 21 babeczek.

Uwaga!
Nie można wcześniej wypełniać babeczek ciastem, bo rozmokną papierowe foremki. Mając rozgrzany piekarnik należy rozłożyć foremki na niej i wypełnić ciastem i natychmiast ulokować w piecu. Kolejną porcję też tak samo przygotować.

To ciasto można także upiec jako placek w całości, a następnie przekroić i przełożyć dżemem.

Autor: horonata 2008-04-16

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasteczka Dla dzieci powyżej 1-go roku Przepisy dla leniwych
Tagi:	babeczki -mufinki czekoladowe więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (11)

Pokaż wcześniejsze komentarze

karimata (2008-11-07 17:31)

Robiłam je dzisiaj dwa razy-miały być na urodziny córki-niestety,w papierowych foremkach się rozpłynęły,z metalowych nie udało się ich wyjąć w całości.Szkoda bo w smaku ciasto naprawdę dobre-zniechęciłam się do pieczenia babeczek:(

horonata (2008-11-07 23:11)

Karimata pewnie za długo stały w papierowych foremkach. Każde ciasto je rozmoczy. Ja mając nagrzany piekarnik szybciutko rozkładma foremki na blaszce i je wypełniam ciastem. I natychmiast one wędrują do piekarnika. Nie stoją w foremkach. Kolejna porcja tak samo jest przygotowywana i nigdy mi się nic takiego jak Tobie nie przydarzyło. Przepraszam, bo mogłam to dopisać w przepisie, ale myślałam, że nie jest potrzebne. Pozdrawiam.

karimata (2008-11-08 00:16)

Dzięki za odpowiedź,może faktycznie jest tak jak mówisz-gdzieś dzisiaj wyczytałam że trzeba mieć specjalną formę do babeczek(taką z dołkami) i w nie wstawiać papierowe foremki,patrzyłam ale u mnie w mieście nie ma takich foremek,chyba widziałam kiedyś na allegro.
Na urodziny córci niestety nie będzie babeczek ,ale łyżeczką z formek wszyscy się zajadają(mąż i dzieci) bo tak jak pisałam wcześniej w smaku ciasto jest naprawdę pyszne.
Dodam jeszcze że babeczki robiłam pierwszy raz w życiu więc może dlatego,na domiar złego tort też chciałam zrobić sama i ...śmietana mi się zwarzyła.Więc może dzisiaj jakiś taki dzień miałam ...nie do pieczenia.
W każdym razie nie mam do ciebie żalu...chociaż płakać mi się chciało.
Pozdrawiam.

horonata (2008-11-09 15:25)

Jest taka forma. Mi się kiedyś udało w Lidlu kupić i to na 12 babeczek, bo wiem, że na mniejszą ilość też są. Jednak formę mam od niedawna a babeczki już dawno piekę. Wyjdą także na zwykłej blaszce tylko tak jak już pisałam ciasto wyłożyć do foremek przed samym włożeniem do bagażnika. Cieszę się, ze nie masz do mnie żalu. mam nadzieję, że kiedyś na spokojnie spróbujesz jeszcze raz i wtedy efekt będzie zadowalający:) Stresik czasami nie pomaga, szczególnie jak sie pierwszy raz coś robi. Chce się jak najlepiej wypaść a akurat wtedy coś nie wyjdzie. Moja mama robi pyszne torty od wielu lat i czasami też jej cos nie wyjdzie:) Pozdrawiam i trzymam kciuki, żeby kolejne babeczki wyszły.

Magda123 (2009-02-14 12:42)

Wczoraj piekłam te babeczki aby była na dziś czyli na Walentynki, wyszły bardzo smaczne.Proponuje jak ktoś piecze w foremkach metalowych to posmarować każdą foremkę masłem roślinnym i posypać troszeczke bułką tartą, a po upieczeniu lekko odwrucisz i sama ci wyjdzie babeczka.

ireth (2010-05-28 23:21)

Zrobiłam babeczki, jeszcze nie próbowałam ale pachną bajecznie i wiem że będą przepyszne!! :D Rzućcie okiem sami:

Pasqdka87 (2010-08-06 13:28)

Babeczki wyszły super =) Bardzo smaczne =) Robiłam w papierowych foremkach i niestety i tak część mi się wylała =/ ale też się upiekło więc zjedliśmy =)

Jastrzab (2010-09-10 13:45)

Super, nie dawno kupiłem papilotki teraz właśnie będę próbował zrobić takie babeczki jak Ireth. Wiecie może gdzie można kupić papilotki poza internetem w normalnym sklepie. Bo w sumie trochę dziwnie kupować papilotki za 3zł, a płacić 20 za przesyłkę. Nie widziałem żeby gdzieś były papilotki w normalnym sklepie, no ale też stwierdziłem, że więcej wydam na paliwo jeżdżąc i szukając papilotek po sklepach niż na tą przesyłkę.

horonata (2010-09-13 13:29)

Jastrzab ja kupiłam papierowe foremki firmy Fleckelmann w Kauflandzie. Nie jestem pewna, ale wydaje mi się, ze w Tesco tez widziałam. Tam jest chyba ze 30szt a cena to ok 10zł.

margaretkam (2011-01-03 20:41)

Witam,ja ostatnio zakupiłam papierowe foremeczki z tesco,były nawet dwa rodzaje. Koszt to 7-9 zł za sto sztuk.

babolik (2011-01-03 21:54)

Ja ostatnio widziałam papierowe foremki w sklepach Społem, w różnych rozmiarach....

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Smakowite Churros Lea2

Fot. Satina, Owsiane ciasteczka z orzeszkami ziemnymi

Owsiane ciasteczka z orzeszkami ziemnymi Satina

Fot. nutella, Batoniki karmelowe po prostu pyszne

Batoniki karmelowe po prostu pyszne nutella

Migdałowe talerzyki pau_pau85

Budyniowe placuszki z gruszkami Lea2

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Muffiny - Przepis podstawowy lisa_smakoszka

Fot. justysia4444, biszkopt z wiórkami - kokosanki

biszkopt z wiórkami - kokosanki justysia4444

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij