-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 szklanki mąki tortowej
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki oleju
2 małe jogurty o smaku jabłko pieczone z Jogobelli
3 małe jabłka starte na dużych oczkach lub pokrojone w kostkę
1 jajko
sok z połowy cytryny
1 łyżeczka sody
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
dwie łyżki rodzynek namoczonych w rumie lub ew. w gorącej wodzie
szczypta cynamonu
Krem maślany:
Opis:
W jednej misce wymieszać suche składniki (mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i cynamon). W drugiej misce starte jabłka polać sokiem z cytryny (aby nie ściemniały), dodać olej, jajko, jogurt i odsączone rodzynki. Do suchych wlać mokre składniki i krótko wymieszać łyżką żeby się połączyły.
Piec we foremkach albo w kubkach do lodów napełnionych do 3/4 wysokości ok. 20-25 minut w temperaturze 160°.Sprawdzić patyczkiem czy środek jest suchy.
Można udekorować kremem maślanym, aby wyglądały jak lody lub polać polewą czekoladową i posypać pokruszoną mufinką i udekorować żeby wyglądały jak świnki w błotku lub udekorować kremem i innymi ozdobami tak jak moje . Można posypać tylko cukrem pudrem albo polukrować, bo są naprawdę bardzo dobre nawet bez dodatków.

kasik:) (2011-11-17 09:36)
coś fantastycznego ! :)

grazka35 (2011-11-17 12:27)
Muszę wypróbować, więc hop do ulubionych.Bardzo podoba mi się pomysł z wafelkami od lodów. Reszta dekoracji też śliczniutka.

balbinka1001 (2011-11-17 17:23)
podaj przepis na swoj krem?? , a to na wafelkowych mufinkach to co za krem?? daj tez przepis an ten zielony?? super to wyglada

bogdzia (2011-11-17 18:16)
Cudowności, pięknie ozdobione, gratuluję pomysłów. Pozdrawiam

karintia (2011-11-18 12:00)
Dziękuję za miłe komentarze.
Krem na mufinkach z jajeczkami to krem maślany z dodatkiem zielonego barwnika i sokiem z cytryny, a na wafelkowych to krem z dodatkiem kakao i nutelli. Już dodaję przepis na krem maślany i to wkleję link do przepisu.

macha17 (2011-11-19 13:15)
pycha