-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 łyżki masła
2 szkl. bulionu z kostki
2 szkl. pełnotłustego mleka
grzanki z bułki pokrojonej w kostkę
4 łyżki startego żółtego sera
sól, biały pieprz
Opis:
Przełożyć do garnka z gorącym bulionem i gotować ok. 10 min.
Wlać mleko i zagotować.
Przyprawić solą i pieprzem.
Do każdej porcji gorącej zupy włożyć trochę grzanek i posypać serem.
SMACZNEGO !!


misiokasio (2008-08-12 10:59)
moja mama robi przepyszną cebulową , przepis ma bardzo podobny do Twojego.... dzis zrobie Twoją cebulową , puźniej napisze o efekcie :)

zeta12 (2008-08-12 11:19)
Dodałam do uluionych, spróbuję zrobić. Dam znać jak mi wyszło. Pozdrawiam

misiokasio (2008-08-13 09:11)
no i zrobiłam.... efekt niesamowity , musze przyznać że pierwszy raz mi wyszła tak dobra zupa

Mazba (2011-01-12 09:52)
Przepis wyśmienity Kachno, szczególnie gdy zostanie nieco wołowego rosołu z niedzielnego obiadu, który można wykorzystać jako bazę do przygotowania tej zupy. Pomysł pół na pół (mleko i rosół) daje doskonały efekt smakowy, no i ta cebulka zeszklona na masełku, to jest ten smak, który moja rodzinka lubi najbardziej!
Jak to mam w zwyczaju, więc i Twój przepis nieco zmodyfikowałam i do każdej porcji dodałam po łyżce kwaśnej 12% śmietany, a grzanki zapiekłam z żółtym serem w piekarniku. Choć nie poskąpiłam sera i do zupy, ale ten już moi domownicy dodawali sobie do talerzy wg własnych upodobań. Zupa jest tak bardzo smaczna, że hej! a przy tym treściwa i niedroga. Nie potrzeba drugiego dania by nasicić największego głodomora, a roboty przy niej nie wiele. Dziękuję za przepis i od tej pory ogłaszam koniec w moim domu z nieśmiertelną pomidorową w poniedziałki!
a tak wygląda moja wersja Twojej zupy

~pola~ (2012-10-06 14:51)
zupa smaczna, ale nie porywa... chyba dałam za dużo cebuli (dodałam 4). czy próbował ktoś miksować zupę?

gabigold (2023-10-19 12:32)
Nigdy nie jadłam takiej zupy. Czas spróbować.