Niezwykłe kokardki to proste danie, które zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienie. Serdecznie polecam !!!
Do osolonej wrzącej wody wrzucamy makaron i gotujemy go al dente. Pierś kroimy w małe kawałki. Smażymy na rozgrzanym oleju, doprawiamy. Kroimy również pieczarki i cebulę. Te także smażymy i doprawiamy (na tej samej patelni). Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Wrzucamy pokrojone oliwki, paprykę oraz ugotowane wcześniej brokuły i fasolkę. W międzyczasie gotujemy wodę (np. w czajniku). W 1/2 l wody rozpuszczamy kostkę rosołową i mieszamy ze śmietaną.
big-blue1 (2012-05-16 13:46)
Faktycznie danie proste do wykonania - aczkolwiek złożone w smaku i treści. Podziękowaniom za pyszą kolację nie było końca... a ja dziękuję Autorowi za kolejną pyszną kulinarną inspirację