Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ogórki po chińsku

Ogórki po chińsku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

· 2 kg ogórków

· 3 garście soli

· 3 łyżeczki papryki chili (mielona

· 3 główki czosnku

· 12 łyżek oleju

· 1 kg cukru

2/3 butelki octu 0,33 l (a na 1,5 porcji tj. 3 kg ogórków 0,5 l octu)

Opis:

Ogórki ze skórką pokroić na grube plastry (2, 3 cm) wrzucić do dużego naczynia dodać sól, dokładnie wymieszać i pozostawić na noc (lub 6-8 godzin). Zlać sok, ogórki posypać papryką, dodać czosnek i wymieszać dokładnie. Zagotować olej i zalać gorącym olejem ogórki - wymieszać. Zagotować cukier z octem i gorącą zalewą zalać ogórki. Ogórki będą dobre jak opadną na dno słoja. Nie zagotowywać (nie pasteryzować).

Autor: marek-luka 2010-08-16

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Przetwory Przetwory warzywne
Tagi:	chili czosnek ocet ogórki pikantne przetwory sałatka sałatki wegetariańskie zaprawy więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

marek-luka (2010-08-17 06:59)

Dlaczego sądzisz że to żart?

Mama Rozyczki (2010-08-17 08:20)

Mnie też się zdaje, ze to jakaś podpucha z tymi ogórkami:)) lubię nowości, ale z tego przepisu, raczej nie skorzystam:)

megi65 (2010-08-17 08:32)

Mama Rozyczki ... musze cie uspokoić .. to żadna podpucha ... To inna wersja ogóre''czków zuzy , marynika czy ekkore .. tzw ogóraski diabelskie , ostre lub do piwa .. Mam takie w swoje '' ogórkotece '' Są swietne chrupiace i + nie trzeba pasteryzować .. chili zamyka naktętke !!

Mama Rozyczki (2010-08-17 08:36)

Megi Tobie wierze:) ale jakoś nie mogę się przekonac do tych 3 garsci soli i 1 kg cukru:)

megi65 (2010-08-17 09:22)

Mamo Rózyczki .. przepis podaje facet .... a oni jak ja wiem z mego dośwadczenia lubia
''wyrażne smaki '' są to porostu '' czarcio - diabelskie "..... )))

jolka60 (2010-08-17 19:09)

Chyba wolę jednak ogórki "po polsku",chociaż lubię nowinki.Ten przepis nieco mnie przeraził.

Skomentuj

Inne tego autora

Ogórki po chińsku

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. basik798, Sałatka z ogórków do zaprawy - Pyszna

Sałatka z ogórków do zaprawy - Pyszna basik798

Żyletka janeczka669

Ogórki z kurkumą janeczka669

Ogórki - z pieprzem ania5825

Z ogórków lub cukini balbina00

Ogórki w ketchupie kogucik

Sałatka Ogórkowa na zimę iwciaG

Sałatka meksykańska z ogórków i papryki na zimę Czakusia

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij