-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
ok. 1,2 L wywaru z mięsa lub kostki rosołowej
1 duża marchewka
1 mała pietruszka
kawałeczek pora
ewentualnie kawałeczek selera
2 małe ziemniaki
3 łyżki ryżu
6 sztuk (ok.30 dag) ogórków kiszonych
przyprawy: sól, pieprz, listek laurowy, ziele angielskie
natka pietruszki
1 duża marchewka
1 mała pietruszka
kawałeczek pora
ewentualnie kawałeczek selera
2 małe ziemniaki
3 łyżki ryżu
6 sztuk (ok.30 dag) ogórków kiszonych
przyprawy: sól, pieprz, listek laurowy, ziele angielskie
natka pietruszki
Opis:
Marchewkę, pietruszkę, selera i ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Pora pokroić w krążki.
Ziemniaki w drobną kostkę.
Warzywa (oprucz ogórków) wrzucić do wywaru.
Dodać ryż i przyprawy.
Gotować aż warzywa zmiękną.
Na końcu dodać ogórki kiszone i pogotować jeszcze parę minutek.
Przed podaniem posypać natką pietruszki
Ps. dolać do zupy trochę wody jeśli wyjdzie nam zbyt gęsta.
Zupka ogólnie ma być gęsta i pożywna. Doskonała dla małych i dla tych większych.
Jeśli ktoś lubi może zupkę zaprawić śmietaną
lub jogurtem naturalnym.
Pora pokroić w krążki.
Ziemniaki w drobną kostkę.
Warzywa (oprucz ogórków) wrzucić do wywaru.
Dodać ryż i przyprawy.
Gotować aż warzywa zmiękną.
Na końcu dodać ogórki kiszone i pogotować jeszcze parę minutek.
Przed podaniem posypać natką pietruszki
Ps. dolać do zupy trochę wody jeśli wyjdzie nam zbyt gęsta.
Zupka ogólnie ma być gęsta i pożywna. Doskonała dla małych i dla tych większych.
Jeśli ktoś lubi może zupkę zaprawić śmietaną
lub jogurtem naturalnym.
Zobacz wszystkie komentarze (26)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

izulek8 (2010-04-02 08:35)
pyszna i szybka zupka!polecam i dziękuję za przepis

nieka007 (2010-05-05 09:46)
PO PROSTU PRZEPYSZNA!!! WIELKIE DZIEKI ZA TEN PRZEPIS

madziarra31 (2011-02-08 10:40)
zupkę zrobiłam pyszna , dzieciaczką też smakowała....

promyczek71 (2011-02-17 21:07)
Po raz pierwszy ugotowałam zupę ogórkową z dodatkiem ryżu i mogę powiedzieć, że zupka wyszła smaczna i pożywna.
Zjedliśmy ją z apetytytem :)

raul1906 (2013-03-08 15:09)
a smietana gdzie???

raul1906 (2013-03-08 15:18)
Przepraszam juz widze . PYSZNOSCI;))))))))))