-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Przepis powstal w czasie konkursu w Otominie :)
Skladniki na 4 osoby:
- 4 duze pomidory
- 2 lodygi selera naciowego
- 1/4 kalafiora
- 100g fasolki zielonej
- sol i pieprz
- ew. smietana i Warzywko "Ziolowe"
- Plaskie naczynie zaroodporne
- piekarnik... :)
Opis:
Przygotowanie:
Pomidory umyc i naciac wokol ogonka celem wydrazenia srodkow.
Kalafior umyc, podzielic na malutkie rozyczki.
Fasolke umyc, pokroic w male skosne kawaleczki.
Seler umyc i pokroic w niezbyt grube plasterki (ok 3 mm)
Kalafior, fasolke i seler ugotowac po kolei na parze, lub w wodzie ale naprawde tylko krociutko.
Maja pozostac lekko twardawe.
Rozgrzac piekarnik na temp. 200°C.
4 lyzki smietany wymieszac z pol lyzeczki ziolowego warzywka. Nalac po 1 1/2 lyzki do kazdego pomidora.
Ulozyc na zaroodpornym naczyniu i wstawic do goracego pieca na ok 7 minut.
Na sam koniec jesli mamy funkcje grila w piekarniku, mozna na 2 minutki dopalic w temp. 220°C.
Gotowe :)
Calosc podac z Otominiastym ryzem i Otominiastym filetem z kury :)
Wiecej mozecie przeczytac w artykule, w Zlotach Wuzetowiczow.. o tym jak kreatywnie gotowalismy, Bodek i ja :)
http://wielkiezarcie.com/artykul.php?id=733

Balbina71 (2008-09-24 18:12)

Glumanda (2008-09-24 18:18)
Balbino71...on musi to sobie najpierw sam zrobic..aby skosztowac :) :) Widze, ze przeczytalas moj artykul..tak jakby to byla prawda... a to bylo tylko ratowanie..tylnej czesci ciala... przed totalnym fiaskiem, zwiazanym z niepokapowaniem zadania :) Ja zrobilam to dzis na obiad i bylo wspaniale :) mysle, ze mozna tez robic z innymi jarzynami ;) polecam!

ewu (2008-09-24 18:19)
a u mnie jutro będzie się jeść po otomińsku dzięki wielkie, niech żyje Glumanda

ewu (2008-10-19 11:45)
jaka szkoda, że prawdziwe pomidory się kończą i zostaną styropianowe w smaku holenderskie, pomidor wyszedł pyszny z chrupkimi warzywami, z ryżem otomińskim tworzą niezapomniany duet smaku, zapachu i wyglądu, polecam wszystkim Żarłaczom

Glumanda (2008-10-19 18:27)
Dziekuje ewu, za dwage w wyprobowaniu moich przepisow.. wymyslonych podczas zabawy. Ja tez juz je robilam kilka razy a ostatnio nawet nadzialam ziemniaki takimi jarzynami i wyszly rowniez wysmienicie. Pozdrawiam Pyzke i Pyziolke.. i Pyziolkitke i Pyziolka!

crystal (2008-11-29 16:09)
oj droga GLUMANDZIU! TO JEST WŁAsnie to czego szukałam! takie chciałam zrobic! dzięki! lądują w ulubionych juz teraz! bo zrobiłam juz po swojemu ale tez będą w uzyciu na następną imprezę !Jednak do brze pamiętałam ze były robione w Otominie!