Ozdoby z piernika

Jest to inna forma świątecznych pierniczków.
Miod rozgrzać z margaryną i ostudzić. Do miski wrzucić resztę składników (oprócz jajka) i dobrze wymieszać. Zrobić wgłębienie i wlać miód z tłuszczem, dodać jajko i wyrobić, jak już będzie w jednej bryle, przełozyć na stolnicę i wyrabiać dalej, do gładkiej, jednolitej masy. Następnie wykrawać, świątecznymi foremkami, różne kształty. Dekorować lukrem wedle uznania. Koła wycinałam z placka ciasta. przeniosionego na blachę, różnymi talerzami, miskami i pokrywkami, tak by nie traciły kształtu. Wszystkie elementy pieczemy osobno, w temp. ok160-170 stopni, przez ok. 10min. Ozdoby do koła, czy innej ramki osoby cierpliwe moga przyklejać lukrem, osoby niecirpliwe (w tym ja) karmelem.
Pierniczki sa twarde, dzięki temu widoczek jest stabilny. Po jakimś czasie, ciasto mięknie.