Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pączki inaczej

Pączki inaczej

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

na 40 pączków

1 kg mąki
8 żółtek
1/2 szklanki oleju
12 dkg drożdży
2 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
1/3 kostki margaryny " Kasi"
szczypta soli
olejek rumowy
25 ml spirytusu/wódki nie polecam/
1 l olej rzepakowy
1 kostka smalcu
konfitura z wisni bądź marmolada
cukier waniliowy+ cukier puder

Opis:

Zmiksować 8 żółtek + pół szklanki oleju i 12 dkg drożdży

w osobnym naczyniu lekko podgrzać 2 szklanki mleka dodając cukier

wlać do zmiksowanych żółtek
dodać 1kg mąki

szczyptę soli

olejek rumowy

25ml spirytusu/zamiennik wódka nie wchodzi w rachubę/

wszysko dokładnie wyrobić na jednolitą masę / zaznaczam że łatwo wyrabia się to ciasto/

na koniec
dodać
1/3 rozpuszczonej kostki margaryny
ponownie wyrobić ciasto
pozostawić do wyrośnięcia / bardzo szybko podwaja swoją objętość/
formować pączki dodająć konfiturę lub marmoladę/ dżemu nie polecam/
smażyć w oleju rzepakowym z dodatkiem
kostki smalcu
zaznaczam że szybko robi się te pączki
smacznego

proszę ściśle trzymać się przepisu,jeżeli 40 szt pączków jest za dużo można zmniejszyć porcję o połowę

aha
ja osobiście mniej dodaję do ciasta cukru
za to dodaję do obsypania wystudzonych pączków cukier puder + cukier waniliowy
kamaxyz

Autor: kamaxyz 2005-01-19

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasteczka Ciasteczka smażone i pączki Kuchnie narodów Kuchnia polska

Zobacz wszystkie komentarze (10)

Pokaż wcześniejsze komentarze

zakrecona (2008-02-01 18:16)

napewno sprobuje

kamaxyz (2008-02-01 19:20)

Dziękuję Lajanie za miły komentarz
a zakręcona namawiam do wypróbowania tego przepisu jeszcze sa ostatki
pozdrawiam

lajan (2009-02-19 08:40)

No cóż, do smażenia nikogo nie zmuszę,
ale na te pączki zawsze się skuszę.
Znowu zrobiłem ich ze czterdzieści,
aż tyle w mym brzuchu się zmieści?
Cóż więcej o pączkach tu do powiedzenia,
radzę brać się do ich smażenia.

sabanl36 (2011-02-12 22:49)

Ciasto faktycznie rośnie bardzo szybko, a pączki naprawdę smaczne.Przepis godny polecenia.T

henn (2011-03-03 21:11)

Zrobiłam dzisiaj. Pyszne wyszły. Dodałam trochę więcej mleka bo z dwoma szklankami ciasto było zbyt twarde. Poza tym robiłam zgodnie z przepisem. Polecam!!! Ja od dzisiaj będę robić pączki tylko według tego przepisu

kamaxyz (2011-03-04 19:21)

dzięki za pozytywne opinie pączkowe...prawda,że łatwe w wykonaniu i smaczne
pozdrawiam kamaxyz

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

pączki Kasi Kasia z Płocka

Fot. W-zetka, Pączki wg W-zetki- bez "tony żółtek"

Pączki wg W-zetki- bez "tony żółtek" W-zetka

Paczki z kartoflami Transylwania

Fot. BoAn, Wspaniałe pączki prawdziwie domowe

Wspaniałe pączki prawdziwie domowe BoAn

Pączki bardzo pulchne besia1803

Oponki - Łoponki zorra

Fot. Majka2, Ulubione faworki dzieci czyli chrust

Ulubione faworki dzieci czyli chrust Majka2

faworki pyszne, proste i słodkie irysekk

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Pączki inaczej

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

kamaxyz (2005-01-20 07:36)

Balbina1 (2005-01-20 09:03)

kamaxyz (2005-01-20 09:08)

lajan (2008-01-31 13:14)