-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
3 kg pomidorów
1 kg cebuli
1 kg marchwi
4 ząbki czosnku
1/4 szkl cukru
2 łyżki soli
1 łyżka octu
2 torebki ryżu ugotowanego "aldente"
pieprz,ziele angielskie
1 kg cebuli
1 kg marchwi
4 ząbki czosnku
1/4 szkl cukru
2 łyżki soli
1 łyżka octu
2 torebki ryżu ugotowanego "aldente"
pieprz,ziele angielskie
Opis:
Pomidory,marchew i czosnek przepuścić przez maszynkę,cebulę posiekać w drobną kostkę.Wszystkie składniki włożyć do garnka i gotować ok. godziny.Nakładać do słoików gorące w trakcie słabego gotowania.Pasteryzować krótko.Paprykarz po otwarciu można wymieszać z makrelą albo wędliną.Smakuje dobrze jako samodzielny paprykarz z chlebem
Zobacz wszystkie komentarze (13)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
![jaska2503](/file/39155167a.jpeg)
jaska2503 (2009-08-25 22:30)
dodajemy razem ze wszystkimi slkadnikami i gotujemy
![jaska2503](/file/39155167a.jpeg)
jaska2503 (2009-08-25 22:33)
ja nie obieram ze skorki tylko cale pomidory przepuszczam przez maszynke
![ulla*](/img/photo_67x67_02.jpg)
ulla* (2009-08-25 22:48)
Zrobiłam i polecam,a zrezygnowałam z obierania,tak jak piszesz,przepuściłam przez maszynkę całe pomidorki,tylko bez tych twardych środków, dodałam mniej cebuli. Wyszło rewelacyjnie,tak jak lubię,dzięki za przepis. Do paprykarzu w takim "stanie" dodaję tuńczyka w sosie.
![jaska2503](/file/39155167a.jpeg)
jaska2503 (2009-08-30 20:48)
ooooooooo ...z tuńczykiem nie próbowalam....
![aniela1983](/img/photo_67x67_01.jpg)
aniela1983 (2009-09-21 23:44)
jestem zainteresowana i początkująca. Więc mam pytanko o jaką maszynkę chodzi? O tę do mielenia mięsa?
![jaska2503](/file/39155167a.jpeg)
jaska2503 (2009-09-22 15:42)
Tok myślenia we właściwym kierunku.Pozdrawiam i życzę smacznego paprykarza "bez papryki"