1 kg łopatki, 1/2 kg wołowiny 1/2 kg boczku 1/4 kg wątroby2 paczki smalcu , 5 nieduzych cebul 1 sucha bułka 2 jajka sól, pieprz majeranek 1/2 gałki muszkatołowej
Opis:
mięso udusic na smalcu pod koniec dodac wątrobę i cebulę. Wyjąc mięso ostudzić bułkę namoczyc wszystko razem zemlec dodać przyprawy jajka i wyrobić na gładką masę wyłożyc do foremki ( ja piekę w keksówce) i zapiec 20 min w temperaturze 180 stopni smacznego
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
pasia50 (2008-02-18 18:01)
dwie paczki smalcu ?