artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
sklad na 4 osoby
4 bardzo duze pieczarki ( ok 80 g jedna szutka)
mala cebulka
lyzka oliwy z oliwek
pol peczka natki piertuszki
1 bialko
100 gram sera zoltego
sol
pieprz
sos vinegret
4 bardzo duze pieczarki ( ok 80 g jedna szutka)
mala cebulka
lyzka oliwy z oliwek
pol peczka natki piertuszki
1 bialko
100 gram sera zoltego
sol
pieprz
sos vinegret
Opis:
SUPER na przystawke w oczekiwaniu na danie glowne
- pieczarki dobrze wytrzec recznikiem papierowym, delikatnie i ostroznie wyciac nozki,
- kapelusze posolic, obrocic srodkiem do dolu w celu pozbycia sie wody z pieczarek
- nozki pieczarek drobo posiekac
- cebule drobno posiekac, zeszklic na oliwie, dodac posiekanie nozki pieczarek, dusic przez chwilke, posolic popieprzyc
- przestudzic cebule i pieczarki
- Bialko ubic na szytna piane ( ostatecznie mozna dodac cale jajko rozmacajac je wczesniej)
- natke piertruszki drobo posiekac
- pieczarki z cebulka, natke pietruszki, ser, bialko, dobrze wymieszac i nalozc do kapeluszy
- zapiekac w piekarniku nagrzanym ok 180 °C przez 15-20 min
- podawac przyozdobione salata, pomidorem z dodatkiem sosu vinegret i z pieczywem
- pieczarki dobrze wytrzec recznikiem papierowym, delikatnie i ostroznie wyciac nozki,
- kapelusze posolic, obrocic srodkiem do dolu w celu pozbycia sie wody z pieczarek
- nozki pieczarek drobo posiekac
- cebule drobno posiekac, zeszklic na oliwie, dodac posiekanie nozki pieczarek, dusic przez chwilke, posolic popieprzyc
- przestudzic cebule i pieczarki
- Bialko ubic na szytna piane ( ostatecznie mozna dodac cale jajko rozmacajac je wczesniej)
- natke piertruszki drobo posiekac
- pieczarki z cebulka, natke pietruszki, ser, bialko, dobrze wymieszac i nalozc do kapeluszy
- zapiekac w piekarniku nagrzanym ok 180 °C przez 15-20 min
- podawac przyozdobione salata, pomidorem z dodatkiem sosu vinegret i z pieczywem
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj
asia81 (2007-05-14 19:42)
Ja jako farsz dałam mieszankę:
zeszklona cebulka z ogonkami pieczarek,
1 ugotowane jajko na twardo, posiekane w kostkę
natkę pietruszki
sól pieprz. Na wierzchu posypać startym żółtym serem. I do piekarnika. Pieczarki są rewelacyjne!
piszczalka (2009-03-25 15:00)
RObie takie pieczarki i do Twojego farszu dodaje troche ugotowanego ryzu. Polecam bo pieczarki sa pyszne :)
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
Monika86 (2007-03-13 08:53)
Użyłam większej ilości mniejszych pieczarek.Bardzo ładnie wyglądały i smakowały.