Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17653) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pierogi których nie trzeba lepić

Pierogi których nie trzeba lepić

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto: 2 jajka, 0,5 l tłustego mleka, mąka krupczatka, sól, oliwa.
Farsz: 0,5 kg mielonej wieprzowiny, 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki, 1 jajko, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz.

Opis:

Jajka wymieszać z mlekiem, dodać szczyptę soli, łyżkę oliwy. Miksować dodając mąkę, tak aby otrzymać ciasto naleśnikowe wyraźnie gęstsze od normalnego.
Mięso wymieszać z jajkiem, papryką i zmiażdżonym czosnkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Masa musi być gęsta. Gdyby była zbyt lużna można zgęścić 1 - 2 łyżeczkami tartej bułeczki.
Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy. Z masy mięsnej formować cienkie (0,5 cm) placuszki o średnicy dna szklanki. Każdy placuszek dokładnie obtaczać w cieście naleśnikowym i smażyć wolno z obydwu stron do zrumienienia. Podawać gorące z dowolną kwaśną surówką, np. z ogórków kiszonych lub kapusty. Smacznego!

Autor: Uretan 2005-05-21

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso
Tagi:	pierogi z mięsem więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

andżelina (2005-05-23 13:51)

robię podobie , tylko wykorzystuję w tym celu mięso pozostałe np z rosołu
Ale przepis jest super

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Czeburieki amelia_z

Fot. skopolendra, Pierożki smażone pyszne

Pierożki smażone pyszne skopolendra

Kapusta w barwach jesieni Wkn

Piersi z kurczaka w sosie z ryzem i warzywami AsiulkaPINK

Filety drobiowe z serową kieszonką Lea2

Cannelloni z rozmaitościami behemotka84

Schabowe cebulowe behemotka84

Fot. behemotka84, Pulpety z niespodzianką

Pulpety z niespodzianką behemotka84

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij