artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17665) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Składniki:
Farsz:
50 dkg boczku wędzonego
2 kg ziemniaków
2 cebule
sól
pieprz
1/2 szklanki mleka
zielona pietruszka
Ciasto:
3 szklanki mąki
1 żółtko
1 łyżka oleju
1 łyżeczka soli
Farsz:
50 dkg boczku wędzonego
2 kg ziemniaków
2 cebule
sól
pieprz
1/2 szklanki mleka
zielona pietruszka
Ciasto:
3 szklanki mąki
1 żółtko
1 łyżka oleju
1 łyżeczka soli
Opis:
Ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce. Odsączyć sok. Dodać sól, pieprz, zieloną pietruszkę i mleko. Pokrojony boczek i cebulę podsmażyć. Tak przygotowanym farszem napełnić przygotowane wcześniej ciasto. Gotować w lekko osolonej wodzie aż do wypłynięcia pierogów.
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
Dorota 789 (2007-01-31 13:39)
Aska77, chciałabym wypróbować Twój przepis, ale nie wiem czy dobrze go rozumiem. Czy starte ziemniaki również smażyć z boczkiem i cebulą, czy też przesmażony boczek wymieszać z surowymi ziemniakami? Jeżeli z surowymi (tak zrozumiałam) to czy czas gotowania pierogów (ja gotuję 2 - 3 minuty) wystarczy, aby ziemniaki nie były surowe?
Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam.