-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 filety z kurczaka
1 ząbek czosnku
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 pomarańczowa papryka
4 łodyżki grubego szczypiorku
2 łyżki oliwy
2 plastry ananasa
2 łyżki koncentratu pomidorowego
4 łyżki octu owocowego
1/4l białego wina
1 łyżka sosu pieczeniowego instant
2 łyżki sosu sojowego
1 łyzka curry w proszku
1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
500g ugotowanego makaronu (Wstążki)1 pęczek posiekanego szczypiorku
sól, pieprz
4 łyżki oleju sezamowego( jesli nie mamy to wystarczy zwykły)
1 ząbek czosnku
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 pomarańczowa papryka
4 łodyżki grubego szczypiorku
2 łyżki oliwy
2 plastry ananasa
2 łyżki koncentratu pomidorowego
4 łyżki octu owocowego
1/4l białego wina
1 łyżka sosu pieczeniowego instant
2 łyżki sosu sojowego
1 łyzka curry w proszku
1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
500g ugotowanego makaronu (Wstążki)1 pęczek posiekanego szczypiorku
sól, pieprz
4 łyżki oleju sezamowego( jesli nie mamy to wystarczy zwykły)
Opis:
- filety natrzec solą i pieprzem i pokroić w cienkie paski,
- na patelni rozgrzać olej przysmażyć czosnek, dodac miąso i obsmażyć je z obu
stron,
- czosnek pokroić w kosteczkę, paprykę i 4 łodyżki szczypiorku w paseczki,
- plastry ananasa pokroić w kosteczkę, razem z cebulą oraz papryką dodać na
patelnię i dusić
- koncentrat pom. wymieszać z octem owocowym, białym winem, sosem
pieczeniowym i sosem sojowym. Wszystko wlać na patelnię i wymieszać,
- mocno doprawić curry, mieloną papryką , solą i pieprzem. Gotowac jeszcze ok 10 min. na wolnym ogniu,
- na patelni rozgrzać olej sezamowy i przysmażyć na nim makaron,
- wyłożyć makaron na ogrzane talerze, polać sosem z jarzynami i mięsem( powinien miec smak slodko -kwaśny) a na wierzchu posypacćszczypiorkiem.
Smacznego!!!!
- na patelni rozgrzać olej przysmażyć czosnek, dodac miąso i obsmażyć je z obu
stron,
- czosnek pokroić w kosteczkę, paprykę i 4 łodyżki szczypiorku w paseczki,
- plastry ananasa pokroić w kosteczkę, razem z cebulą oraz papryką dodać na
patelnię i dusić
- koncentrat pom. wymieszać z octem owocowym, białym winem, sosem
pieczeniowym i sosem sojowym. Wszystko wlać na patelnię i wymieszać,
- na patelni rozgrzać olej sezamowy i przysmażyć na nim makaron,
- wyłożyć makaron na ogrzane talerze, polać sosem z jarzynami i mięsem( powinien miec smak slodko -kwaśny) a na wierzchu posypacćszczypiorkiem.
Smacznego!!!!
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

vikunia (2007-11-28 15:04)
juz pomagam:) ta cebula to ten zielony szczypior ale mozna by dodac małą szalotkę jakmktos lubi cebulę. Czosnek najpierw kroimy potem zmazymy i jak lubimy to mozna dac wiecej niz 1 zabek:) powodzenia!

peggy83 (2007-11-29 08:11)
Dzięki wielkie, dziś na obiad biuścik kurzy!

peggy83 (2007-11-29 16:44)
Zrobiłam, było pyszne! Tylko dałam dwie papryki i trochę więcej ananasa, bo mąż lubi, do tego nieco więcej czosnku...mniam! następnym razem dam słodkie wino, dałam takie półsłodkie i miałam ochotę troszkę dosłodzić. Ale gratuluję pomysłu! SUPER DANIE, WSZYSTKIM POLECAM!!!

peggy83 (2007-11-29 16:48)
aaa, no oczywiście dodałam do ulubionych, pozdrawiam!

vikunia (2007-11-30 11:31)
dziekuje za mily komentarz i ciesze sie ze smakowalo

sebek (2009-07-03 22:49)
cudo
peggy83 (2007-11-28 10:54)
troszkę chaosu jest w tym przepisie...w składnikach nie ma cebuli a jest w przepisie, no i ile w końcu tego czosnku? najpierw go przysmażyć a potem pkroić w kosteczkę? troszkę się pogubiłam
a tak bym chciała wypróbować ten przepis! wydaje się ciekawy, uwielbiam takie smaki!