artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- pierś z kurczaka
- woda
- mąka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- koncentrat pomidorowy
- sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
- olej do smażenia
Opis:
Zmieszać (można zmiksować) mąkę z wodą na jednorodną masę o konsystencji śmietany. Dodać mały koncentrat pomidorowy i łyżeczkę proszku do pieczenia. Wymieszać wszystko dokładnie. Dodać odrobinę soli. Ciasto nie może być zbyt rzadkie, bo nie kleiłoby się do mięska.
Piersi z kurczaka pokroić na niezbyt małe kawałki. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.
Kawałki mięsa maczać w cieście, a na stępnie smażyć na mocno rozgrzanym głębokim oleju.
Nadmiar ciasta można zużyć na przykład smażąc w ten sposób parówki. Smaczne są też przyrządzone w ten sposób warzywa, na przykład brokuły, kalafior, marchewka albo fasolka szparagowa.
Piersi z kurczaka pokroić na niezbyt małe kawałki. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.
Kawałki mięsa maczać w cieście, a na stępnie smażyć na mocno rozgrzanym głębokim oleju.
Nadmiar ciasta można zużyć na przykład smażąc w ten sposób parówki. Smaczne są też przyrządzone w ten sposób warzywa, na przykład brokuły, kalafior, marchewka albo fasolka szparagowa.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
pokrzywka (2008-05-14 11:54)
hej ja robie podobnie kurczaka w cieście,ale ja ciasto robie z mleka maki i jajka, pyszne sa piersi w ciescie zsezamem ale szybko sie przypalaja(bynajmniej mi)
Dorqa (2009-08-25 20:26)
Przepis super!
Ja to ciasto pokombinowałam jeszcze inaczej: jajo, mleko, mąka, sól, proszek do pieczenia, do tego odrobinę przecieru pomidorowego i dodałam zioła prowansalskie. Przyznam, że bałam się iż mięso się w środku może nie dosmażyć w tak krótkim czasie (żeby nie spaliś skórki) ale wyszło rewelacyjne. Dodam również, że ciasto to świetnie się również nadaje do smażenia ryb. Polecam.
jolinda75 (2010-11-08 13:20)
Dodaje do ulubionych,przepis wyglada ciekawie jak zrobie to sie odezwe.
klaudek884 (2011-04-26 13:46)
Smaczne aczkolwiek wolę zwykłą paniekę:)
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
