-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 30 g drożdży
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2/3 szklanki mleka rozcieńczonego z wodą (pół na pół)
- pół łyżeczki soli
- szczypta pieprzu i zioła (bazylia, oregano, tymianek)
Opis:
2. Zrobić wgłębienie i dodać oliwę z oliwek i trochę rozcieńczonego z wodą mleka.
3.Wyrabiać ciasto dodająs stopniowo resztę wody z mlekiem
4. Ciasto zagniatać ok 5 min. Odstawić w ciepłe miejsce na 1h.
5. Rozwałkowac na placek grubości ok 6 mm
6. Piec 20 min w 180 stopniach
To jest pierwsze ciasto na pizze które w pełni mnie usatysfakcjonowało. Jest naprawdę pyszne, szybko się je robi i wyjdzie każdemu. Składniki wsypuję do miski od robota i mieszam hakiem. Potem 3 min wyrabiam na stolnicy.

Smosia (2014-05-29 14:15)
Bardzo dobre ciasto do pizzy. Moja modyfikacja to: 1 łyżeczka curry zamiast pieprzu i ziół (w dodatkach był pieczony kurczak i ananasy), dobry olej rzepakowy i dodatkowo masło (3 łyżki miękkiego). Piekłam z 3 szkl. mąki 650 (2 duże pizze) w wyższej temperaturze, krócej i ciasto było dobrze wypieczone, nie wysuszone. Dziękuję za przepis, często będę z niego korzystać.

pumka8 (2015-01-04 13:14)
Na stałe w naszym menu.Ciasto rozwałkowane cienko wypełnia prawie całą dużą blachę i piekę , aż się mocno zrumieni (dłużej niż 20 min), bo lubimy chrupiącą.Zawsze wychodzi.Za pierwszym razem zrobiłam mniejszą -zbyt grubą i ciasto nie był dobre.Teraz to ulubiona pizza domowników.

Dominika Orzechowska (2015-02-21 22:50)
Przepis pierwsza klasa .Najlepsze ciasto ze wszystkich które próbowałam.POLECAM!!!

Izma73 (2015-03-08 09:33)
Pizza wyszła bardzo dobra,załapałam się na ostatni kawałek po przyjściu z pracy.Ciasto puszyste ,ładnie wyrosło.Pycha.

nadia (2016-12-21 20:55)
Zrobilam pizze w duzym prostokatnym naczyniu zaroodpornym. Dodatki to kiszony ogorek, tunczyk,czosnek, ziemniaki pokrojone w slupki i ser+przyprawy oczywiscie. Ciasto ladnie wyroslo, ale po upieczeniu bylo chrupiace, co nam nie przeszkadzalo, jednak do ciasta z pizza hut to mu daleko.

Totoro (2017-02-20 21:57)
Ciasto na pizzę rewelacyjne. Z podanych składników ciasta wystarczyło na dwie formy, także rodzinka była zachwycona. Przepis sprawdzony, bardzo udany efekt końcowy, ciasto ładnie rośnie, a po upieczeniu jest pyszniutkie i chrupiące