-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto:
¼ szkl. mleka
4 dkg drożdży
szczypta cukru
2 łyżki mąki
¼ szkl. mleka
4 dkg drożdży
szczypta cukru
2 łyżki mąki
Opis:
W ciepłym mleku rozpuścić drożdże z odrobiną cukru, dodać mąkę tak uzyskany rozczyn zostawić do wyrośnięcia, a następnie dodać: 1,5 szkl. mąki, 1 jako, 2-3 łyżki oleju, trochę soli i całość zostawić do wyrośnięcia.
Do podrośniętego ciasta, podobnie jak do keksu dodajemy pikantne dodatki: żółty ser pokrojony w kostkę, wędlinę, paprykę itp.. wcześniej obtoczone w mące aby nie opadły na dno formy. Pieczemy w keksowej foremce(na zdjęciu ze względu na podwójną porcję pizza była pieczona w większej formie).
Smacznego!
Do podrośniętego ciasta, podobnie jak do keksu dodajemy pikantne dodatki: żółty ser pokrojony w kostkę, wędlinę, paprykę itp.. wcześniej obtoczone w mące aby nie opadły na dno formy. Pieczemy w keksowej foremce(na zdjęciu ze względu na podwójną porcję pizza była pieczona w większej formie).
Smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

ellena24 (2009-05-23 07:32)
witam , temperatura ? jak pizza 180 stopni? no i jak długo piec?

beata73 (2009-05-24 08:58)
Ellena24 przyznam że nie pamiętam w jakiej temperaturze piekłam pizze ponieważ nie dysponowałam wcześniej piekarnikiem z ustawianą temperaturą więc piekłam na oko ale na pewno przy najbliższej okazji uzupełnie ten brak i zmierzę czas pieczenia. Do tej pory zdarzają mi sie wpadki ze starymi przepisami gdzie nie mam określonego czasu i temperatury pieczenia, zdarzyło mi się że jedno ciasto wielowarstwowe wylądowało w koszu.

ellena24 (2009-05-24 09:55)
A ja wczoraj zrobiłam i piekłam około godziny 170 stopni, rodzince smakowała pozdrawiam serdecznie